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  뒷다리까지 구이용 '난축맛돈'…흑돼지 시장 확대 본격화 농진청, 제주 재래흑돼지 기반 품종 개발 [더팩트ㅣ세종=박은평 기자] 농촌진흥청이 제주 지역 고유 품종에 기반한 흑돼지 품종 '난축맛돈'의 소비확대를 위해 생산부터 유통, 소비까지 연결하는 산업화 체계를 구축한다. 농진청은 18일 난축맛돈의 산업화 성과와 확산 계획을 발표했다.난축맛돈은 제주 ..2026.03.18
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  농진청, 흑돼지 '난축맛돈' 육질 관여 유전자 발견 돼지 품종에 따른 육질 유전자 분석표. /농진청 제공육질 연관 유전자 11개 발굴 … 품종 개량 및 육성에 활용 [더팩트 | 전주=한성희 기자] 농촌진흥청은 제주 재래돼지를 이용해 개발한 흑돼지 품종 '난축맛돈'에서 육질에 관여하는 유전자를 찾았다고 3일 밝혔다.난축맛돈은 제주 재래돼지의 우수한..2021.05.03
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  뒷다리까지 구이용 '난축맛돈'…흑돼지 시장 확대 본격화 농진청, 제주 재래흑돼지 기반 품종 개발 [더팩트ㅣ세종=박은평 기자] 농촌진흥청이 제주 지역 고유 품종에 기반한 흑돼지 품종 '난축맛돈'의 소비확대를 위해 생산부터 유통, 소비까지 연결하는 산업화 체계를 구축한다. 농진청은 18일 난축맛돈의 산업화 성과와 확산 계획을 발표했다.난축맛돈은 제주 ..2026.03.18
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