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국내 대안식 시장, 오는 2026년 2900억원 규모 전망 식물성 음료, 채식 레스토랑…'맛없는 대안식' 편견 깬다 국내 식품 업계가 성장 전망이 뚜렷한 식물성 대안식 분야 연구에 투자를 늘리고 있는 가운데 지난 20일 서울 강남구 코엑스에서 열린 '2024 코엑스 푸드위크'를 찾은 한 관람객..
2024-11-25
식물성 대안식 브랜드 '유아왓유잇' 브랜드 공개 미국 캘리포니아주 애너하임 컨벤션센터에서 '2024 내추럴 프로덕트 엑스포'가 열린 가운데 신세계푸드 대안식품 자회사 베러푸즈가 대안육 제품과 이를 활용한 메뉴들을 관람객에게 소개하고 있다. /신세계푸드[더팩트｜이중삼 기자] 신세계푸드는 글로벌 ..
2024-03-18
대안식품 설명회 개최, 대안육 등 개발 방향 발표 지난 4일 오후 서울 종로구 순대실록에서 대안식품 설명회가 열린 가운데 송현석 신세계푸드 대표이사가 사업 방향을 설명하고 있다. /종로=이중삼 기자[더팩트｜종로=이중삼 기자] "대안식품으로 소비자 선택권을 넓히겠다. 신세계푸드는 경쟁사와 달리 ..
2024-03-05
자장면·떡튀순 등 내놔…최대 63% 할인 SSG닷컴이 신세계푸드가 운영하는 식물성 대안식 브랜드 '유아왓유잇' 간편식 2종을 선공개한다. /이중삼 기자[더팩트｜이중삼 기자] SSG닷컴은 신세계푸드가 운영하는 식물성 대안식 브랜드 '유아왓유잇' 간편식 2종을 단독 선공개하고, 오는 18일까..
2024-02-15
제1회 월드 푸드테크 컨퍼런스&엑스포 3일차 신세계푸드, SPC삼립 등 사용 중인 '푸드테크' 기술 소개 지난 22일부터 나흘간 코엑스에서 '제1회 월드 푸드테크 컨퍼런스&엑스포'가 열렸다. 미래 식품산업을 이끌어 갈 '푸드테크'에 대한 논의가 오갔다. /우지수 기자[더팩트｜우지수 기자..
2023-11-24
롯데웰푸드·신세계푸드 등 전 세계 17개국 609개사 참가 '미래:食탁' 주제, 이달 25일까지 열려 22일 서울 강남구 코엑스에서 '2023 코엑스 푸드위크'가 개막했다. 이날 전시회장 입구부터 사람들로 북새통을 이뤘다. /이중삼 기자[더팩트｜이중삼 기자] '미래 식품' 트렌트를 한자리..
2023-11-22
대안식
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