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'대체육'
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올해 식품업계 국감 이슈는 ‘소비기한·대체육’…증인석 서는 CEO는?
스타벅스코리아·컬리·남양유업 등 CEO 국감 소환 가능성 거론 지난달 30일 서울 여의도 국회에서 열린 보건복지위원회 전체회의에서 오유경 식품의약품안전처장이 '2021회계연도 결산 및 예비비지출 승인안' 제안설명을 하고 있다. /국회=이새롬 기자 (국회풀)[더팩트|이중삼 기자] 올해 국정감..
2022.09.22
'대체육 사업'에 뛰어드는 식품업계, 미래 먹거리로 낙점?
"4차 산업혁명 영향과 동물의 권리 보호 맥락…대체육 수요 증가" 신세계푸드가 지난 15일부터 오픈한 국내 최초 식물성 정육 델리인 '더 베러' 팝업스토어 내부. /이선영 기자[더팩트ㅣ이선영 기자] # 20대 A씨(27)는 일주일에 한 번 이상 육류를 섭취하지 않는 '간헐적 채식'을 실천하..
2022.07.25
MZ세대 10명 중 7명 "환경 위해 대체육 소비해야"
신세계푸드 "지속적인 투자와 연구개발 확대할 것" 신세계푸드가 지난달 여론조사기관 엠브레인에 의뢰해 조사한 결과 한국의 MZ세대 10명 중 7명이 '환경을 생각해 대체육으로 식탁 문화가 바뀌어야 한다'고 생각하는 것으로 나타났다. /신세계푸드 제공[더팩트|문수연 기자] 한국의 MZ세대 10명 ..
2022.02.03
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기사
총62건
고양시, 2025 창업오디션 '고양 IR데이 비기닝챌린지' 성료
창업 기업 10개 사 선정⋯투자유치 교육·멘토링 등 성장 지원 이동환 "창업기업 발굴, 투자자 연계…스케일-업 하도록 지원" 고양시가 지난달 26일 일산서구청 가와지대강당에서 진행한 '2025 창업오디션, 고양 IR데이 비기닝챌린지'에서 이동환 시장이 인사말을 하고 있다./고양시[더..
2025.07.01
역대 최대규모 ‘서울푸드 2025’ 개막…1639개 기업 참여
수출 상담 규모 2억5000만달러…작년 대비 25%↑ 160만 먹방 유튜버 ‘상해기’ 등 인플루언서 참여 산업통상자원부는 오는 13일까지 4일간 일산 킨텍스 제1·2 전시장에서 ‘2025 서울국제식품 산업대전(서울푸드 2025)’를 개최한다고 10일 밝혔다. 사진은 미나리 ..
2025.06.10
새 경영진 꾸린 풀무원, 글로벌 시장에 '바른 먹거리' 알린다
이우봉 총괄CEO, 글로벌 지속가능 식품기업 강조 이우봉 풀무원 총괄CEO가 3대 총괄CEO로 취임했다. /풀무원[더팩트ㅣ문화영 기자] 새해를 맞아 풀무원이 새 경영진을 꾸렸다. 이우봉 총괄CEO를 새로 선임한 풀무원은 '글로벌 지속가능한 식품기업'을 키워드로 내세우며 해외 시장 공략에 속도를..
2025.01.08
대상, 유럽 최대 식품첨가물 박람회 'FiE 2024' 참가
디세이버리, 나미노 등 향미·조미소재 공개 대상이 오는 19일부터 사흘간 독일 프랑크푸르트에서 열리는 유럽 최대 식품첨가물 박람회 'FiE 2024'에 참가한다. /대상[더팩트|우지수 기자] 대상은 글로벌 시장에서 소재 사업 경쟁력을 강화하기 위해 유럽 최대 식품첨가물 박람회 'FiE 202..
2024.11.18
'기후테크 콘퍼런스' 연 김동연 "기후위기 대응, 산업 지도와 인류 문명 바꿀 전환점"
기후위성 발사·기후펀드 조성·스타트업 육성 등 설명 기후행동 선언 세리머니·기후테크 기업 기술 소개 등 김동연 경기도지사가 30일 성남 판교스타트업캠퍼스에서 열린 ‘기후테크 콘퍼런스’에서 인사말을 하고 있다./경기도[더팩트ㅣ수원=진현권 기자] 대체육, 배터리 재활용 같은 기후 위기..
2024.08.30
'구내식당 대체육 메뉴 도입' 아이디어, '경기도 기후테크 스타트업 오디션' 최우수
경기도, '기후테크 100' 추진계획 발표…2026년까지 스타트업 100개 사 선정 글로벌 진출 지원 경기도가 4일 판교 글로벌비즈센터에서 '기후테크 스타트업 오디션'을 실시한 결과, 위미트 기업이 제안한 '구내식당 대체육 메뉴 도입 지원'이 최우수 아이디어로 선정됐다. /경기도[더팩트ㅣ수..
2024.07.05
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