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20명 선발…식문화 산업 활성화·발효 산업 리더 육성 임실군 전통발효식품 심화교육 모습. /임실군[더팩트 | 임실=이경민 기자] 전북 임실군이 발효식품의 우수성 및 영양학적 가치를 확산하기 위해 오는 29일까지 발효식품 교육생 20명을 선착순 모집한다.26일 임실군에 따르면 이번 발효식품 교..
2023-06-26
발효연구회 이미숙 회원, 자연 음식 보급 및 발효 상품 개발 등 노력 인정받아 화순군은 발효연구회 이미숙 회원이 ‘2022년도 대한민국 치유음식 대가’로 선정됐다고 18일 밝혔다. 사진은 이미숙 회원이 '대한민국 치유음식 대가' 인증서를 수여받고 기념쵤영하고 있다./화순군 제공[더팩트 l ..
2022-08-18
쿠팡은 내달까지 전북바이오융합진흥원과 '전주국제 발효식품 엑스포 기획전'을 연다고 18일 밝혔다. /더팩트 DB내달까지 전라북도 소재 중소 식품기업 상품 할인가 판매 [더팩트｜이민주 기자] 쿠팡은 전라북도 내 식품기업의 우수한 상품을 로켓배송으로 판매한다.쿠팡은 18일 전북바이오융합진흥원과 ..
2021-10-18
임실군 농업인대학, 한우·발효식품 과정 교육생 45명 수료 제17기 임실군 농업인대학 수료식이 지난 21일 개최됐다. 이날 교육생 45명이 수료했다./임실군[더팩트 | 임실=최영 기자] 전북 임실군이 지난 21일 전문농업경영인 양성을 위해 운영한 농업인대학의 전 교육 과정을 마친 교육생들을 대상..
2024-11-23
장수군 할머니들의 발효와 전국 참발효 어워즈의 만남 장수군청 전경. /장수군[더팩트 | 장수=최영 기자] 전북 장수군이 오는 23일부터 24일까지 2일간 장수누리파크 일원에서 '2024 참발효 페스타 장수'가 개최된다고 20일 밝혔다.'2024 참발효 페스타 장수'는 장수군농촌신활력플러스추진단(대..
2024-11-20
에너지기업 유럽시장 진출 견인 경북과 상생 경제협력 모델 제시 COP33 전남 여수 유치 지지 요청 유럽을 방문 중인 김영록 전라남도지사(왼쪽에서 네 번째)가 29일(현지시간) 오스트리아 센터 빈에서 열린 ‘세계한인경제인대회 전남-경북 상생협력 공동관 개관식’에서 이철우 경상북도지사, 박종..
2024-10-30
25개국 322개 사 참여, 발효식품 글로벌 트렌드 선보여 도내 농식품 기업, 국내외 바이어와 글로벌 시장 확대 기대 전북도는 24일부터 28일까지 전주월드컵경기장에서 ‘제22회 전주국제발효식품엑스포’를 개최한다. /전북자치도[더팩트 | 전주=이경선 기자] 전북도는 24일부터 28일까지 전..
2024-10-24
발효식품 대명사 임실치즈와 함께 세계 각국 발효 문화와 역사 임실치즈테마파크 내 치즈역사문화관에서 68개 국가의 전통주를 만날 수 있는 '세계 전통주 전시장'이 오픈했다. /임실군[더팩트 | 임실=최영 기자] '발효'를 매개로 임실N치즈가 세계 각국의 전통주와 만나는 색다른 전시 공간이 마련됐다...
2024-10-22
인공지능 기반 주방환경 모니터링 가능…제조‧유통‧판매 원스톱 전북혁신도시에 위치한 W푸드테라피센터. /완주군[더팩트 | 완주=이경선 기자] 지난해 전국 최초로 식품제조형 공유공장을 개관한 전북자치도 완주군이 예비 식품창업가를 모집한다.21일 군에 따르면, 식품제조형 공유공장은 전북혁신도..
2024-05-21
발효식품
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