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인천에 양식수산물 규격화 지원시설 준공 내년부터 온라인 판매 및 소규모 식당 납품 인천 수산물 수출물류센터 부지에 준공된 제주광어 양식수산물 규격화 지원시설./제주도[더팩트ㅣ제주=허성찬 기자] 국내 양식광어 생산량의 절반 이상을 차지하는 제주광어가 활어는 물론 선어회로도 수도권 시장 공략에 시..
2024-04-23
전라남도가 개최한 27회 남도음식문화큰잔치가 지난 15일 전남 여수시에서 개막돼 17일까지 이어졌다. 특히 이번에는 남도음식을 세계에 알려 국가브랜드로 구축하자는 비전도 선포됐다. /여수시 제공‘남도의 맛! 세계를 잇다’ 15일부터 17일까지 여수서 개최...남도음식 세계에 알리는 비전 선포 ..
2021-10-17
제주시 연삼로에 내년 11월 준공 예정 [더팩트ㅣ제주=김용덕 기자] 제주특별자치도는 관광객과 도민들을 대상으로 광어로 만든 가공품과 음식의 소비를 확대하기 위해 ‘제주광어 가공·유통센터’를 제주시 연삼로(오라동)에 건립한다고 29일 밝혔다.센터는 에너지효율 등급 인증 및 녹색건축 예비..
2020-11-29
선어회
선어회
