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지난 10월 11~13일 순창고추장민속마을과 발효테마파크 일원에서 '제19회 순창장류축제'가 열리고 있다. /순창군[더팩트 | 순창=최영 기자] 한국의 장 담그기가 문화가 유네스코 인류무형유산으로 등재된 가운데 '장류의 고장' 순창이 주목받고 있다.12일 순창군에 따르면 이번 유네스코 등재를 계기로,..
2024-12-12
'제19회 순창장류축제'가 3일간의 화려한 여정을 마치고 13일 성황리에 폐막했다. /순창군[더팩트 | 순창=최영 기자] 전북 순창군은 '제19회 순창장류축제'가 3일간의 여정을 마치고 지난 13일 성황리에 폐막했다고 14일 밝혔다.'세계인의 입맛, 순창에 담다'라는 슬로건 아래 지난 11일부터 13..
2024-10-14
'제19회 순창장류축제' 1일차, 다 함께 고추장 만들자 체험행사. /순창군[더팩트 | 순창=최영 기자] 11일 '세계인의 입맛, 순창에 담다'란 주제로 한창 열리고 있는 '제19회 순창장류축제' 이벤트 무대에서 '다 함께 고추장 만들자' 체험행사에 관광객 300여 명이 대거 몰렸다.scoop@tf...
2024-10-11
순창군 재단법인 발효미생물산업진흥원이 개발한 '청국장 DIY 키트'. /순창군[더팩트 | 순창=최영 기자] 전북 순창군 재단법인 발효미생물산업진흥원이 누구나 쉽게 만들 수 있는 '청국장 DIY 키트' 개발에 성공했다고 17일 밝혔다.이 키트는 순창의 토착 청국장균과 지역에서 재배한 콩을 주 원료로 제..
2024-10-17
'제19회 순창장류축제' 축제 2일차 외국인들이 인절미 떡메치기 체험을 하고있다. /순창군'제19회 순창장류축제' 축제 2일차 외국인들이 체험으로 직접만든 인절미를 맛보고 있다. /순창군'제19회 순창장류축제' 축제 2일차 외국인들이 뻥튀기 튀기는 소리에 놀라며 환호하고 있다. /순창군[더팩트 | 순..
2024-10-12
지난 11일 국내 바이오산업의 혁신을 이끌어갈 '유용미생물은행' 준공식이 성황리에 개최됐다. /순창군[더팩트 | 순창=최영 기자] 전북 순창군이 지난 11일 국내 바이오산업의 혁신을 이끌어갈 '유용미생물은행' 준공식을 성황리에 개최했다.12일 순창군은 '순창장류축제'와 함께 열린 이날 행사가 지역 주..