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정읍시·스타셰프 이원일, 내장산관광특구 특화 먹거리 개발 신메뉴는 정읍에서 생산된 최고의 식재료인 돼지고기, 콩, 버섯을 활용해 이원일 셰프와 시가 함께 개발한 것으로, 올 단풍시즌에는 총 8개 음식점에서 만나볼 수 있다. 두 음식 모두 판매하는 업소는 명인관 · 전라회관 · 한국관 · 햇..
2024-10-17
'서울든든급식' 정식 운영…공급망 통합 서울시가 학교 수준으로 품질 좋고 안전한 식재료를 어린이집에도 공급하는 '서울든든급식'을 본격 운영한다. 서울형어린이집에서 교육받는 아이들. /서울시[더팩트 | 김해인 기자] 서울시는 학교 수준으로 품질 좋고 안전한 식재료를 어린이집에 공급하는 '서울든든..
2024-04-29
KBS1 '장집사', 자립 준비 청년에 식재료 후원 프로젝트 24일 밤 10시 파트1 첫 방송 장민호 한혜진 장성규(왼쪽부터)가 24일 온라인으로 열린 제작발표회에서 포즈를 취하고 있다. /KBS 제공[더팩트ㅣ이한림 기자] 치솟은 밥상 물가로 어려움을 겪는 청년들에게 어른들이 실제 먹거리를 전..
2023-05-24
하지원·윤두준 게스트 출격…방어 낚시 도전 김대호 아나운서(맨 아래 오른쪽)이 예능 '대장이 반찬'에 게스트로 등장한 하지원(맨 위)에게 다정함을 드러낸다. /MBC[더팩트 | 공미나 기자] 김대호 아나운서가 뜻밖의 다정함을 뽐낸다.24일 방송되는 MBC 예능 프로그램 '대장이 반찬' 3회에..
2024-11-22
식중독 예방 노력 인정받아 순창군이 지난 14일 체계적인 식중독 예방 활동을 인정받아 '식중독예방 우수기관상'의 영예를 안았다. /순창군[더팩트 | 순창=최영 기자] 전북 순창군이 체계적인 식중독 예방 활동을 인정받아 지난 14일 식품의약품안전처가 수여하는 '식중독예방 우수기관상'의 영예를 안았다..
2024-11-15
광명시청 전경./광명시[더팩트｜광명=김동선 기자] 경기 광명시는 김장용 식재료를 제조·판매하는 식품위생업소를 15일까지 집중 점검한다고 23일 밝혔다.이번 점검은 김장철을 맞아 김장용 식재료 소비 증가가 예상됨에 따라 김장용 식재료 안전성 확보와 위생관리 강화를 위해 시행한다.△부패·변질 ..
2024-11-13
김장철 아닌 2·3분기에도 큰 폭 성장 삼성전자 모델들이 '비스포크 AI 김치플러스'를 소개하고 있다. /삼성전자[더팩트ㅣ이성락 기자] 삼성전자는 자사 김치냉장고 판매량이 지난달 누적으로 전년 대비 두 자릿수 성장했다고 12일 밝혔다.최근 배추 시세가 급등해 김장 수요가 줄었음에도 삼성전자 ..
2024-11-12
‘공공급식통합플랫폼’ 사용 확산을 위한 공공급식 광역협의회가 8일 경남도청 서부청사에서 열렸다./한국농수산식품유통공사[더팩트 I 나주=이병석 기자] 한국농수산식품유통공사(aT)는 공공급식통합플랫폼 사용 확산을 위해 경남도와 '공공급식 광역협의회’를 개최했다고 9일 밝혔다.공공급식 광역협의회..
2024-11-09
환절기 식중독 예방 및 식재료 관리 철저 대전동부교육지원청 양수조 교육장이 8일 오전 충남여자중학교를 방문해 학교급식 특별점검을 실시하고 있다. / 대전시교육청[더팩트ㅣ대전=정예준 기자] 대전동·서부교육지원청 교육장 등 간부공무원들이 관내 6개교를 대상으로 8일 학교급식 특별점검을 실시했다...
2024-11-08
박범계 법무장관, 베..
[TF포토] 프랑스 수교 ..
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'곽승준의 쿨까당' 김..
식재료
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