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농식품부, 93·94호 지정 송미령 농림축산식품부 장관이 6일 세종시 정부세종청사에서 대한민국 식품명인으로 조성애(쌀조청) 명인과 한상준(현미초) 명인에게 지정서를 수여한 뒤 기념촬영을 하고 있다. /뉴시스[더팩트ㅣ세종=박은평 기자] 농림축산식품부는 쌀조청 제조 기능 보유자인 조성애씨와 현미..
2025-01-06
농식품부, 대한민국 식품명인과 함께 체험 행사 '2023 새만금 제25회 세계스카우트잼버리'가 진행되고 있는 7일 전북 부안군 세계스카우트잼버리 야영지 인근 전망대에서 대원들이 야외활동을 하고 있다./부안=이동률 기자[더팩트ㅣ세종=박은평 기자] 세계 스카우트 잼버리에 참여한 대원들이 김치를 직..
2023-08-10
천안 두레앙 브랜디’ 이어 2년 연속 대상 충남도 우리술, 2010년 이후 13년 연속 수상 올해 대한민국 우리술 품평회에서 기타주류 부문 대상을 수상한 ‘서천 불소곡주’. / 충남도 제공[더팩트 | 충남=최현구 기자] 충남도는 ‘서천 불소곡주’가 농림축산식품부와 한국농수산식품..
2022-11-23
발효연구회 이미숙 회원, 자연 음식 보급 및 발효 상품 개발 등 노력 인정받아 화순군은 발효연구회 이미숙 회원이 ‘2022년도 대한민국 치유음식 대가’로 선정됐다고 18일 밝혔다. 사진은 이미숙 회원이 '대한민국 치유음식 대가' 인증서를 수여받고 기념쵤영하고 있다./화순군 제공[더팩트 l ..
2022-08-18
전통음식 분야 ‘닭장떡국 요리’ 출전…전통의 맛 연구, 쌀 소비 등 높은 점수 받아 화순향토음식연구회 임영숙 회원이 전통음식 분야에서 '대한민국 한식대가'에 선정됐다./화순군 제공[더팩트 l 화순=허지현 기자] 전남 화순향토음식연구회 임영숙 회원이 전통음식 분야에서 '대한민국 한식대가'..
2022-07-11
농식품부 "식품명인 제품에 대해 철저한 점검 추진할 것" 농림축산식품부는 4일 김순자 한성식품 대표이사에 대한 식품명인 자격 취소를 결정했다. /한성식품 제공[더팩트｜문수연 기자] 썩은 배추와 무 등으로 김치를 제조하는 영상이 공개돼 논란에 휩싸인 김치 제조업체 한성식품의 김순자 대표이사에 대..
2022-03-04
유통망 확보와 공급량 증대가 관건 3일 여의도 더현대 서울에서 팝업스토어 형태로 운영된 원소주 매장은 새벽부터 줄을 서서 기다린 사람들로 장사진을 이루고 있다. /김미루 인턴기자[더팩트ㅣ김미루 인턴기자] 힙합 가수 박재범(Jay Park)이 출시한 원소주가 젊은 층 중심으로 주목을 받고 있다...
2022-03-06
[TF포토] 조선 3대 명주..
식품명인
![[TF포토] 조선 3대 명주를 맛보다... 감홍로 '바이어들에게 인기'](http://img.tf.co.kr/article/home/2016/04/21/thumb/201613431461238990_200.jpg)
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