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식중독 예방, 사업장 위생등급 관리 등 위한 업무협약 체결 8일 스타필드 하남에서 열린 식품안전 협약식에서 임영록 신세계프라퍼티 대표이사(우측)와 오유경 식품의약품안전처장이 기념촬영을 하고 있다. /신세계프라퍼티[더팩트|우지수 기자] 신세계프라퍼티가 ESG 가치경영을 위해 안전한 미식문화 정착..
2023-12-08
SPC그룹 대표 베이커리 브랜드 파리바게뜨에 납품되는 휴면생지(냉동반죽) 등을 주력으로 만드는 계열사 SPL(에스피엘)은 파리바게뜨가 국내를 넘어 세계 1위로 향하는 도약대가 되고 있다. 지난 17일 경기도 평택에 있는 파리바게트 평택공장에서 모든 공정을 거치고 점포와 동일한 환경에서 구워진 빵...
2018-10-22
김장용 식재료 제조·판매업소 점검, 위반업소는 시중판매 차단 등 조치 대전시청 전경./대전시[더팩트ㅣ대전=정예준 기자] 대전시는 본격적인 김장철을 앞두고 30일부터 11월 5일까지 김장철 대비 식품안전점검을 실시한다.이번 점검은 시와 자치구, 식품위생감시원이 참여해 교차 점검하는 방식으로 진..
2024-10-30
개소 1년여 만에 센터장 3명 교체 비상근에 낮은 임금, 시 행사 대행이 주 업무 시 직속기관 승격 및 분산된 업무 단일화 필요 지난해 7월 인천상공회의소 4층에 개소한 식품산업육성지원센터/인천시 식품산업육성지원센터[더팩트ㅣ인천=김재경 기자] 민선8기 유정복 인천시장의 공약사항으로 출범한 '식..
2024-10-25
서울시, 내년 5월5~18일 어린이대공원 서울시가 세계 최초로 어린이를 위한 정원 페스티벌을 연다. /서울시[더팩트 | 김해인 기자] 서울시가 세계 최초로 어린이를 위한 정원 페스티벌을 연다.서울시는 내년 5월 5~18일 광진구 능동 서울어린이대공원에서 어린이 정원 페스티벌을 개최한다고 8일 밝혔..
2024-10-08
싸이버거, 후라이드빅싸이순살 등 총 1200인분 석식 제공 맘스터치가 '서울 2024 홈리스월드컵'에 참가한 선수들에게 치킨, 버거 등 식사를 제공하고 있다. /맘스터치[더팩트 | 문은혜 기자] 맘스터치는 아시아 최초로 서울에서 개최된 '서울 2024 홈리스월드컵'에 참가한 38개국 선수단에 총 ..
2024-09-30
공주시청. /공주시[더팩트ㅣ세종=김형중 기자] 충남 공주시(시장 최원철)가 옥외 외식산업 발전과 식품 안전 관리를 위해 옥외영업장 내 단순 조리 행위 규제를 완화했다고 26일 밝혔다.시에 따르면, 식품위생법상 옥외영업장에서는 원칙적으로 음식물 조리가 불가하였으나 식품위생법 법령 개정(2023. 5..
2024-09-26
행사장 입점 식품접객업소 영업자 특별 위생 교육 계룡시가 23일 식품접객업소 68개소 영업주를 대상으로 식중독 사전 예방 교육을 실시했다. / 계룡시[더팩트ㅣ계룡=정예준 기자] 충남 계룡시(시장 이응우)는 지난 23일 시청 대회의실에서 오는 10월 열리는 2024계룡 군 문화축제, 국제방위산업..
2024-09-24