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디세이버리, 나미노 등 향미·조미소재 공개 대상이 오는 19일부터 사흘간 독일 프랑크푸르트에서 열리는 유럽 최대 식품첨가물 박람회 'FiE 2024'에 참가한다. /대상[더팩트｜우지수 기자] 대상은 글로벌 시장에서 소재 사업 경쟁력을 강화하기 위해 유럽 최대 식품첨가물 박람회 'FiE 202..
2024-11-18
미국환경자원협회의 토양중금속 평가 최우수 인증서./화성시[더팩트ㅣ화성=유명식 기자] 경기 화성시는 미국환경자원협회(ERA; Environmental Resource Associates)의 토양중금속 국제숙련도 평가에서 2년 연속 '최우수 판정(Laboratory of Excellence)'을 받았..
2024-06-18
2년 연속 ‘잔류농약 국제 분석 능력 평가’에서 우수한 성적 받아 양주시가 ‘2024년 잔류농약 국제 분석 능력 평가'에서 최고 수준의 잔류농약 분석 능력을 인정받았다./양주시[더팩트ㅣ양주=이상엽 기자] 경기 양주시가 지난 2월 영국 식품환경연구청(FERA)에서 주관한 ‘2024..
2024-05-16
소비기한 경과·비위생 조리환경 등…기획수사 병행 광주시청사 전경./광주시[더팩트ㅣ광주=이종행 기자] 광주광역시는 내달 14일까지 디저트 시장의 위생관리 강화와 불법행위 근절을 위해 탕후루·케이크류 등 디저트 판매업소를 대상으로 현장 위생점검과 기획수사를 실시한다고 29일 밝혔다.광주시 ..
2024-04-29
경기도보건환경연구원, 주류 당 함량 실태 조사…과실주·약주도 당 함량 높아 경기도보건환경연구원이 시중에 유통 중인 주류 72종을 조사한 결과, 일부 주류에서 당 함량이 높은 것으로 조사됐다./경기도보건환경연구원[더팩트ㅣ수원=진현권 기자] 경기도보건환경연구원이 시중에 유통 중인 주류 72종..
2024-04-23
"제품별 나트륨 함량 최대 25배" 대전충남소비자연맹의 조사 결과 '풀무원 요리육수 한후사골'(풀무원식품) 제품 1개 섭취 시 하루 영양성분 나트륨 기준치를 넘기는 것으로 나타났다. /풀무원[더팩트ㅣ최지혜 기자] 간편 사골육수의 100g당 나트륨 함량이 제품별로 최대 13배까지 차이가 나는 것..
2024-03-19
식품첨가물
식품첨가물
