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주세법상 한국식 전통 청주는 '약주', 일본식 청주는 '청주' 민족 명절 설날, 차례주 선택으로 전통 의미 찾을 수 있어 지난달 28일 서울시 구로구 홈플러스 신도림점 주류 코너에 '예담', '경주법주', '백화수복' 등 차례주로 쓰이는 제품들이 진열돼 있다. /우지수 기자유통은 실생활과 밀접한 ..
2024-02-10
전국 246개 양조장에서 395개의 제품이 출품 ‘백수환동주’는 맑은 물과 찹쌀, 한영석 명인이 직접 만든 누룩으로 빚어낸 약주다. 걸쭉하고 짙은 단맛, 풍부한 과일향이 특징으로 전 세대를 아우르는 소비자의 입맛을 사로잡고 있다. 이번 대회 수상으로 한영석의발효연구소는 상금뿐만 아니라 바이..
2024-11-20
지역 특산물 활용 전통주와 다양한 음식 '풍성' 전남도는 깊어가는 가을 전통주와 별미를 맛볼 수 있는 여수, 순천, 나주, 고흥을 11월 추천 관광지로 선정했다. 이 지역은 특산물 활용, 막걸리·생맥주에 곁들일 음식도 풍성하다./무안=홍정열 기자[더팩트 | 무안=홍정열 기자] 전남도가 여수, 순..
2024-11-07
제4회 여주 오곡으로 빚은 가양주 품평회 참가자 모집[더팩트ㅣ여주=유명식 기자] 경기 여주세종문화관광재단은 이달 19일까지 ‘제4회 여주 오곡으로 빚은 가양주 품평회’ 참가자를 모집한다고 10일 밝혔다.재단은 한국 전통의 가양주 문화와 여주지역 농특산물의 우수성 홍보를 위해 2021년부터 ..
2024-07-10
‘순창 프리미엄 황국3호’ 출시 순창 프리미엄 황국3호 출시./순창군[더팩트 | 순창=전광훈 기자] 전북 순창군 재단법인 발효미생물산업진흥원(이사장 최영일 군수)이 발효주 시장과 곡물발효식품 시장을 겨냥한 발효 종균첨가제 ‘순창 프리미엄 황국3호’를 출시했다고 7일 밝혔다.진흥원이 ..
2024-06-07
100세트 한정, 5월 한 달간 10% 할인 판매 '느린마을 여정' 커스터마이징 라벨 세트 /배상면주가더팩트｜우지수 기자] 홈술닷컴은 가정의 달을 기념해 '느린마을 여정' 커스터마이징(맞춤 제작) 라벨 세트를 선보인다고 3일 밝혔다.'느린마을 여정'은 배상면주가 '느린마을 옹기막걸리', '느린..
2024-05-03
경기도보건환경연구원, 주류 당 함량 실태 조사…과실주·약주도 당 함량 높아 경기도보건환경연구원이 시중에 유통 중인 주류 72종을 조사한 결과, 일부 주류에서 당 함량이 높은 것으로 조사됐다./경기도보건환경연구원[더팩트ㅣ수원=진현권 기자] 경기도보건환경연구원이 시중에 유통 중인 주류 72종..
2024-04-23
[TF포토] 신세계백화점..
약주
![[TF포토] 신세계백화점, '설날에 전통 식품 선물 어떠세요?'](http://img.tf.co.kr/article/home/2016/01/26/thumb/201610611453778534_200.jpg)
![[TF포토] 신세계백화점, '설에는 전통 식품으로 사랑을 전하세요!'](http://img.tf.co.kr/article/home/2016/01/26/thumb/201674101453778533_200.jpg)
![[TF포토] 신세계백화점, '설에는 전통 식품이 최고!'](http://img.tf.co.kr/article/home/2016/01/26/thumb/201675351453778532_200.jpg)
![[TF포토] 신세계백화점, '설날에는 전통 먹거리 선물하세요!'](http://img.tf.co.kr/article/home/2016/01/26/thumb/201618591453778532_200.jpg)
![[TF포토] 신세계백화점, '우리 전통 식품 3인방'으로 설 선물 하세요!](http://img.tf.co.kr/article/home/2016/01/26/thumb/201636511453778530_200.jpg)
약주![[알쏭달쏭 유통] 차례상 올리는 '청주', 한국식·일본식 따로 있었네](http://img.tf.co.kr/article/home/2024/02/08/thumb/202454771707366638_200.jpg)
