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농식품부, 2024년도 대한민국 우리술 품평회 수상작 발표 올해 최고의 전통주에 충북 청주시에서 재배한 유기농 쌀을 원료로 제조한 증류주 '이도42'가 선정됐다./농림축산식품부[더팩트ㅣ세종=박은평 기자] 올해 최고의 전통주에 충북 청주시에서 재배한 유기농 쌀을 원료로 제조한 증류주 '이도42'..
2024-08-08
전국 246개 양조장에서 395개의 제품이 출품 ‘백수환동주’는 맑은 물과 찹쌀, 한영석 명인이 직접 만든 누룩으로 빚어낸 약주다. 걸쭉하고 짙은 단맛, 풍부한 과일향이 특징으로 전 세대를 아우르는 소비자의 입맛을 사로잡고 있다. 이번 대회 수상으로 한영석의발효연구소는 상금뿐만 아니라 바이..
2024-11-20
홍문표 aT 사장이 ‘2024 대한민국 우리술 대축제’에서 축사를 하고 있다. /한국농수산식품유통공사[더팩트 I 나주=이병석 기자] 국내 최대 전통주 행사인 ‘2024 대한민국 우리술 대축제’가 열렸다.17일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 15일 서울 양재동 aT센터에서 ..
2024-11-17
지역 특산물 활용 전통주와 다양한 음식 '풍성' 전남도는 깊어가는 가을 전통주와 별미를 맛볼 수 있는 여수, 순천, 나주, 고흥을 11월 추천 관광지로 선정했다. 이 지역은 특산물 활용, 막걸리·생맥주에 곁들일 음식도 풍성하다./무안=홍정열 기자[더팩트 | 무안=홍정열 기자] 전남도가 여수, 순..
2024-11-07
딸기막걸리, '제22회 전주국제발효식품엑스포(IFFE)' 지정 우수상품 수상 농업회사법인 주식회사 성수주조장(대표 진양우)이 딸기막걸리로 제22회 전주국제발효식품엑스포에서 농림축산식품부장관상을 수상했다. /진안군[더팩트 | 진안=이경선 기자] 전북 진안군은 농업회사법인 주식회사 성수주조장(대표 진..
2024-10-24
'2024 우리쌀·우리술 K-라이스페스타' 행사 안내 포스터. /대전농협[더팩트ㅣ대전=이영호 기자] 농협 대전본부(본부장 김영훈)가 '2024 우리쌀·우리술 K-라이스페스타' 행사 참여업체를 오는 10월 31일까지 모집한다고 18일 밝혔다.'2024 우리쌀·우리술 K-라이스페스타' 행사는 국..
2024-10-18
우리 술과 쌀 가공식품 부문 국내 최대 규모 품평회 쌀 가공식품 판로·판촉 지원을 통해 Hit 상품 육성 등 ‘2024 우리쌀·우리술 K-라이스페스타’ 품평회 참여 업체 모집 홍보문. /대전농협[더팩트ㅣ대전=이영호 기자] 농협 대전본부(본부장 김영훈)는 ‘2024 우리쌀·우리술..
2024-10-08
'좋은 소주는 좋은 막..
배상면주가, 팝업스토..
배상면주가, 느린마을 ..
[TF포토] 전통주 체험하..
[TF포토] 크리스마스는 ..
[TF포토] 전통주를 살..
[TF사진관] '올 추석 제..