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3년 연속 최고등급 달성 성과 순창군이 '2021년 동부권 발전사업 평가'에서 6개 시·군 중 최고 등급을 획득하며 3년 연속 최고등급을 달성해 인센티브 3억원도 확보했다고 1일 밝혔다. /순창군 제공[더팩트 | 순창=최영 기자] 전북 순창군이 '2021년 동부권 발전사업 평가'에서 6개 시·..
2022-04-01
나주시가 천수봉 전남도음식명인을 강사로 초빙해 장류·발효음식 분야 전통식문화를 계승할 전문 인력 양성에 나선다./나주시 제공내년 4월까지 향토음식체험문화관에서 전통 방식 제조·실습 [더팩트ㅣ나주=허지현 기자] 전남 나주시가 장류·발효음식 분야 전통식문화를 계승할 전문 인력 양성에 나선다.시..
2021-06-10
발효연구회 이미숙 회원, 자연 음식 보급 및 발효 상품 개발 등 노력 인정받아 화순군은 발효연구회 이미숙 회원이 ‘2022년도 대한민국 치유음식 대가’로 선정됐다고 18일 밝혔다. 사진은 이미숙 회원이 '대한민국 치유음식 대가' 인증서를 수여받고 기념쵤영하고 있다./화순군 제공[더팩트 l ..
2022-08-18
장류·발효음식
장류·발효음식
