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롯데 자이언츠 노경은 선수는 "채식 위주의 식단을 시작하면서 롯데푸드의 식물성 대체육류 '제로미트'를 즐겨 먹고 있다"고 밝혔다. /롯데푸드 제공롯데푸드 "제로미트, 고단백질 함유로 선수들 단백질 섭취에 도움" [더팩트｜문수연 기자] 최근 채식 열풍이 불고 있는 롯데 자이언츠 선수단의 식사에 롯..
2020-08-27
롯데푸드가 식물 유래 단백질과 원료로 만든 '제로미트'를 전국 이마트 21개 점포에서 판매한다. /롯데푸드 제공롯데푸드 "제로미트 판매 채널 넓혀갈 것" [더팩트｜문수연 기자] 롯데푸드가 전국 이마트 21개 점포에서 식물성 대체육류 브랜드 '제로미트'의 판매를 시작했다고 19일 밝혔다.롯데푸드 ..
2020-08-19
폭풍 성장 중인 대체육 시장, 비건 아닌 사람도 홀렸다 온라인 쇼핑몰에서 판매 중인 그린부처 비건 떡갈비. 조직대두단백, 밀글루텐 등 식물성 원재료로 만들어졌다. /쿠팡 홈페이지 캡처[더팩트｜신정인 인턴기자] # 올해로 비건 2년 차인 정 모 씨(28·여)는 명절마다 식구들과 함께 비건(ve..
2022-01-13
농심은 자사 대체육 브랜드의 이름을 딴 '베지가든 레스토랑'을 내년 4월 잠실 롯데월드몰에 오픈한다. /이민주 기자농심, '베지가든 레스토랑 내년 4월 오픈 [더팩트｜문수연 기자] 농심이 국내 식품업계 최초로 비건 레스토랑을 오픈하는 등 대체육 사업을 확장하고 있다. 농심은 이 시장을 미래 성장..
2021-12-16
신세계푸드는 현재 '베러미트'를 활용한 추가 메뉴 개발에 나섰으며 호텔, 자동차, 패션, IT 등 다양한 브랜드와 협업을 통해 소비자들의 대체육 경험 늘리기에 나선다는 계획이다. /신세계푸드 제공"대체육, 육류 시장의 60% 이상 차지할 것" [더팩트｜문수연 기자] 국내 식품업계에 대체육 바람이..
2021-11-04
대체육 시장 규모가 매년 가파른 성장세를 보이는 가운데 국내 식품업계의 시장 선점 경쟁도 치열해지는 모양새다. 사진은 신세계푸드가 스타벅스 매장을 통해 선보인 '플랜트 햄&루꼴라 샌드위치'. /신세계푸드 제공aT "글로벌 대체육 시장, 2023년 6조7000억 원 규모 성장" [더팩트｜문..
2021-09-10
롯데푸드는 공식 온라인몰 '롯데푸드몰'에서 '이.달.먹' 구독 서비스 3차 모집을 진행한다. /롯데푸드 제공롯데푸드 "구독자가 직접 선택할 수 있는 것이 장점" [더팩트｜문수연 기자] 롯데푸드는 공식 온라인몰 '롯데푸드몰'에서 '이.달.먹(이 달엔 뭐 먹지)' 구독 서비스 3차 모집을 진행한다고..
2021-06-21
롯데푸드는 올해 HMR 제품 라인업과 온라인몰을 꾸준히 확대해 나간다는 계획이다. /롯데푸드 제공롯데푸드 "HMR·온라인몰 꾸준히 확대해나갈 것" [더팩트｜문수연 기자] 이진성 롯데푸드 대표가 대대적인 체질개선 작업에 고삐를 죄고 있다.HMR(가정간편식) 브랜드 리뉴얼, 온라인몰 강화, 신사업..
2021-06-09
제로미트
제로미트
