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생산 과정서 효모 등 사용 여부로 갈려 "제빵·제과 산업 발전, '알고 먹는' 소비자 늘어야" 지난 20일 서울 관악구 한 파리바게뜨 매장에서 고객들이 매대에 진열된 빵과 과자를 살펴보고 있다. /우지수 기자유통은 실생활과 밀접한 산업군입니다. 하루에도 수많은 상품이 쏟아져 나와 소비자들의 삶을..
2024-02-24
물가 안정 동참 차원 CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 7월 중으로 단팥빵과 크림빵 등 15종의 제품 가격을 평균 5.2% 인하한다. /더팩트 DB[더팩트|이중삼 기자] CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 5일 이달 내로 단팥빵과 크림빵 등 15종의 제품 가격을 평균 5.2% 내린다고 밝혔다.뚜레쥬..
2023-07-06
롯데제과가 동남아 시장 확대를 위해 미얀마 제빵기업 '메이슨'을 인수하기로 했다. /더팩트 DB[더팩트ㅣ안옥희 기자] 롯데제과가 미얀마 제빵 1위 기업 '메이슨(L&M Mayson Company Limited)'을 인수한다. 미얀마 제과 시장 진출을 통한 미얀마와 인도차이나 시장 확대 차..
2018-10-23
삼성 '2024 나눔의 날' 행사 개최 삼성SDI 임직원들이 대한적십자사 중앙봉사관에서 제빵 봉사에 참여하고 사진을 촬영하고 있다. /삼성[더팩트ㅣ장병문 기자] "소희(가명)는 열심히 재활치료를 받으면서 전보다는 혼자 서 있을 수 있는 시간이 늘어났습니다. 삼성 임직원들의 기부는 단순한 지원이..
2024-11-14
전북자치도교육청(교육감 서거석)은 직업계고 글로벌 인턴십 성과보고회를 개최했다. /전북자치도교육청[더팩트 | 전주=이경선 기자] 전북도교육청(교육감 서거석)은 30일 전주비전대학교 비전컨벤션홀에서 직업계고 글로벌 인턴십 성과보고회를 개최했다.이번 개최된 성과보고회는 2024년 직업계고 글로벌 인턴십 ..
2024-10-30
수원 청소년동아리 대축제 포스터/수원시[더팩트ㅣ수원=유명식 기자] 경기 수원시는 26일 청소년문화센터 광장에서 청소년들이 기획하고, 참여하는 ‘2024년 청소년동아리 대축제’를 연다고 18일 밝혔다.시는 축제에서 청소년 공연, 체험, 이벤트와 함께 청소년 작품 전시, 포토존, 캠핑 등을 한..
2024-10-18
햄버거빵 위·아래 모양 다른 이유…제빵 과정 주목 브랜드·제품별 사용하는 번 달라…효율 위해 통일하기도 햄버거의 속재료를 감싸고 있는 빵 '번'은 공기층이 많고 푹신한 윗부분 크라운과 비교적 단단한 아랫부분 힐로 나뉜다. 사진은 맘스터치 불고기버거 번(왼쪽)과 싸이버거 제품 모습 /우지..
2024-10-12
25일까지 사업 대상자 모집...쌀과 밤 활용한 간식 상품 제조장비 지원 공주시청. /공주시[더팩트ㅣ세종=김형중 기자] 충남 공주시(시장 최원철)가 농촌진흥청 공모사업인 특산자원 활용 기술지원사업 일환으로 특산자원인 쌀과 밤을 원료로 한 간식 제조와 상품화를 지원하기로 하고 대상자를 모집한다...
2024-10-10
박경귀 시장 "아산맑은쌀 디저트 분야 진출로 성과 드높일 것" 박경귀 아산시장이 ‘2024년 아산맑은 쌀 베이킹 경진대회’에서 인사말을 하고 있다. /아산시[더팩트ㅣ아산=박월복 기자] 충남 아산시(시장 박경귀)는 지난달 30일 모나밸리 골드홀에서 열린 ‘2024년 아산맑은 쌀 베이킹..
2024-10-02
사고 후에도 작업…환..
[TF포토] 홍보 효과 톡..