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과채류·유제품 섭취해 부족한 영양성분 보충 냉동볶음밥의 영양성분이 한 끼 식사로는 부족한 것으로 나타났다. /한국소비자원 제공[더팩트｜이중삼 기자] 냉동볶음밥의 영양성분이 한 끼 식사로는 부족한 것으로 나타났다. 반면 많이 섭취하면 몸에 해로운 나트륨 함량은 높은 것으로 조사됐다.한국소비자원..
2023-01-10
건강 챙기는 소비 문화에 식품업계, 저열량면 제품 개발 밀가루와 식감 흡사한 두유면, 칼로리 가장 낮은 곤약면 건강을 챙기는 소비 문화 '헬시 플레저'가 확산하면서 탄수화물 함량이 높은 밀가루면보다 칼로리는 줄이고 영양 성분을 키운 대체면 시장이 커지고 있다. 사진은 지난 24일 서울 시내 한 이..
2024-10-26
피나 바이오에 300만달러 투자…중장기 협력 도모 SK바이오사이언스가 R&D 전문 기업 '피나 바이오솔루션'의 일부 지분을 인수한다. /SK바이오사이언스[더팩트ㅣ서다빈 기자] SK바이오사이언스가 백신 사업의 차세대 기술 및 선진 인프라를 확보하기 위해 글로벌 바이오 기업의 지분을 잇..
2024-10-08
알리바바그룹 자회사 알리건강과 협업, 국내 교류회 개최 매일유업은 중국 알리바바 그룹 자회사 알리건강과 협업해 선천성 대사이상 환아를 위한 분유 제품 현지 공급을 확대하기로 했다. 사진은 매일유업 선천성 대사질환자용 특수분유 제품군 대표 이미지 /매일유업[더팩트｜우지수 기자] 매일유업은 알리바..
2024-08-29
‘아침밥 먹기·충남 쌀 소비 촉진’ 협약 도내 대학에 대학생 아침밥용 충남 브랜드 쌀 30% 할인 공급키로 충남도, 농협, 도내 대학은 26일 도청 대회의실에서 대학생 아침밥 먹기‧충남 쌀 소비 촉진' 협약식을 체결했다. 왼쪽부터 조현빈 순천향대 학생처장, 임경호 공주대 총장, 김태흠..
2024-08-26
쌀값 하락과 소비량 감소에 따른 쌀 소비촉진 활성화 동참 30일 농협 대전본부가 지역본부 구내식당에서 아침밥 먹기 캠페인을 전개하고 있다. /대전농협[더팩트ㅣ대전=이영호 기자] 농협 대전본부 임직원들이 쌀값 하락과 소비량 감소에 따른 농업·농촌의 어려움을 해소하기 위해 발 벗고 나섰다..
2024-07-30
음식물 분해와 영양소 흡수 탁월...기능성 돋보여 발효미생물산업진흥원이 특허 출원한 신제품 '우리땅 제철곡물 발효효소 100'. /순창군[더팩트 | 순창=최영 기자] 전북 순창군 출연기관인 발효미생물산업진흥원(이사장 최영일)이 특허 출원한 유산균과 고초균을 활용해 새로운 제품인 '우리땅 제철곡물 ..
2024-07-23
탄수화물
탄수화물
![[알쏭달쏭 유통] 두유·곤약…대체면, 어디까지 알고 있니?](http://img.tf.co.kr/article/home/2024/10/25/thumb/202465581729834034_200.jpg)
