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  [알쏭달쏭 유통] '마법의 가루' MSG 성분, 다시마·소고기에도 있다? 감칠맛 내는 성분 '글루탐산', 자연 재료에도 함유 성분 따라 다양한 종류…요리 시작할 때 사용 추천 28일 서울시 구로구 이마트 신도림점 조미료 코너에 대상 '미원', CJ제일제당 '다시다' 등 MSG를 기반으로 한 조미료들이 진열돼 있다. /우지수 기자유통은 실생활과 밀접한 산업군입니다. ..2025.03.29
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  [알쏭달쏭 유통] '마법의 가루' MSG 성분, 다시마·소고기에도 있다? 감칠맛 내는 성분 '글루탐산', 자연 재료에도 함유 성분 따라 다양한 종류…요리 시작할 때 사용 추천 28일 서울시 구로구 이마트 신도림점 조미료 코너에 대상 '미원', CJ제일제당 '다시다' 등 MSG를 기반으로 한 조미료들이 진열돼 있다. /우지수 기자유통은 실생활과 밀접한 산업군입니다. ..2025.03.29
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  대전관광공사, '대전 꿈돌이 라면' 2종 시민들에게 첫선 시민 250여 명 대상 시식 평가 진행 대전관광공사가 12일 중구 은행동 스카이로드에서 시민들을 대상으로 '대전 꿈돌이 라면' 시식 평가를 실시하고 있다./대전관광공사[더팩트ㅣ대전=정예준 기자] 대전관광공사는 12일 중구 은행동 스카이로드(으능정이 문화의거리)에서 올해 5월 출시 예정인 '대전..2025.02.13
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  대전시 꿈돌이 라면 시식평가회 개최…오는 5월 중 출시 짬뽕·소고기맛 라면 ‘맛’ 평가 후 결과 반영해 상품성 보완 오는 12일 으능정이거리서 일반시민 대상 시식평가회 개최 이장우 대전시장이 꿈돌이 라면 시식평가회에 참석한 직원들과 함께 꿈돌이 라면을 맛보고 있다./대전시[더팩트ㅣ대전=정예준 기자] 대전시가 마스코트인 꿈돌이를 활용한 '대..2025.02.10
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  ['25 설-방송] 스포츠부터 트로트까지…지상파 3色 예능 '뽈룬티어'·'트롯대잔치'·'전설의 리그'·'행님 뭐하니?' 방송 설 연휴 KBS·SBS·MBC 예능 정리 KBS2 '뽈룬티어'·'트롯대잔치', SBS '전설의 리그', MBC '행님 뭐하니?'(왼쪽 상단부터 시계 방향)가 설 연휴 방송된다. /KBS, SBS, MBC[더팩트 | 김명주..2025.01.27
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  동원, 참치농축액 활용 분말 '참치다시' 출시 기존의 참치농축액과 재료 가공 동원F&B가 '동원 참치다시'를 출시했다. /동원F&B[더팩트ㅣ문화영 기자] 동원F&B는 55년간 축적한 참치가공기술을 접목시킨 농축분말 조미료 '동원 참치다시'를 출시했다고 16일 밝혔다.'동원 참치다시'는 기존의 참치농축액과 다양한 재료를..2025.01.16
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  hy, 잇츠온 밀키트 '사골떡만둣국' 특별 기획전 진행 추첨 통해 최대 5만원 적립금 지급 hy가 연말연시를 맞아 '잇츠온 사골떡만둣국' 특별 기획전을 진행한다. /hy[더팩트ㅣ장병문 기자] hy가 연말연시를 맞아 '잇츠온 사골떡만둣국' 특별 기획전을 진행한다. 이 제품은 뽀얗게 끓여낸 사골육수에 멸치육수를 더해 깊고 감칠맛 나는 국물이 특징이다...2025.01.08
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• 콜라는 '브랜드'로!…노브랜드 버거..
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