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  '광주김치축제' 흥행한다는데, 정작 ‘광주김치’는 몰라 '전라도김치'와 차별성 없어 광주김치 브랜드화 홍보 및 R&D 예산 절실 '제31회 광주김치축제'에서 한 어린이가 직접 김장을 담그고 있는 모습./광주김치축제[더팩트 l 광주=나윤상 기자] 광주시가 매년 10억여 원 예산을 들여 김치축제를 벌이고 있지만 정작 광주김치에 대한 차별성이 없다는 연구결..2024.11.22
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  광주시, 대한민국 김치경연대회 개최 광주시가 주최하고 세계김치연구소가 주관하는 김치경연대회와 김치응용요리 경연대회가 광주김치타운에서 29일부터 30일까지 열린다. / 광주시 제공김치장인 발굴 및 문화 전승, 김치 세계화·저변확대 목표 [더팩트 l 광주=허지현 기자] 광주시가 주최하고 세계김치연구소가 주관하는 김치경연대회와 김치응용요..2021.10.28
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  광주환경공단, 광주김치축제서 음식물쓰레기 감량 캠페인 호응 광주환경공단이 지난 23일부터 25일까지 열린 '2026 광주김치축제'에서 음식물쓰레기 감량 캠페인 '남김없이 김치도 싹! 지구도 싹!'을 운영해 시민들의 높은 호응을 얻었다고 30일 밝혔다. /광주환경공단[더팩트ㅣ전남광주=최치봉 기자] 광주환경공단이 지난 23일부터 25일까지 열린 '2026 광..2026.10.30
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  젊어진 광주김치축제, 5만여명 ‘김치파티’ 즐겼다 ‘압도하라! 김치파티’를 주제로 열린 이번 축제는 지난 23일부터 25일까지 3일간 광주청사 광장과 야외음악당 일원에서 열렸다. /전남광주시[더팩트ㅣ최치봉 기자] 연일 비가 내리는 궂은 날씨에도 '제33회 광주김치축제'에 5만1000여 명이 방문하는 등 성공리에 마무리됐다.29일 전남광주특..2026.10.29
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  '대한민국 김치 경연대회' 대통령상에 '홍갓 보랏빛 물김치' 김순분 씨 영예 '2026 대한민국 김치 경연대회'에서 대통령상을 차지한 김순분 씨의 '홍갓 보랏빛 물김치'는 전라도 특유의 깊고 진한 맛을 바탕으로 경상도의 시원하고 깔끔한 맛이 더해진 것이 특징이다. /전남광주시[더팩트ㅣ최치봉 기자] 전라도와 경상도의 김치문화 장점을 조화롭게 담아내 깊은 감칠맛을 살린 '홍갓..2026.10.23
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  광주김치축제 23일 개막…다채로운 체험·전시·공연 마련 광주시청 광장에서 열린 '제31회 광주김치축제'에 방문한 관람객들이 김치마켓에서 김치를 사기 위해 줄을 서 있는 모습. /더팩트 DB[더팩트ㅣ전남광주=최치봉 기자] 전남광주의 음식문화를 나누고, 통합과 상생의 가치를 담아내는 대한민국 대표 미식 축제인 '제33회 광주김치축제'가 23일 광주에서 막..2026.10.19
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  전남광주시, 서울 노원구 직거래장터서 역대 최대 6억 원 매출 전남광주시가 최근 서울 노원구애서 개최한 '2026년 전남광주시 직거래장터 큰잔치'에 소비자들의 발길이 이어졌다. /전남광주시[더팩트ㅣ최치봉 기자] 전남광주시는 최근 서울 노원구 중계·등나무문화공원에서 개최한 '2026년 전남광주시 직거래장터 큰잔치'가 2022년 직거래장터를 처음 진행한 이후 ..2026.09.18
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  전남광주시 "대한민국 최고 김치 명인을 찾습니다" '2026 대한민국 김치 경연대회' 참가자 모집…9월 3일까지 '2026 대한민국 김치 경연대회' 포스터. /전남광주시[더팩트ㅣ전남광주=최치봉 기자] 전남광주시는 '2026 대한민국 김치 경연대회' 참가자를 오는 9월 3일까지 모집한다고 24일 밝혔다.'대한민국 김치 경연대회'는 대한민국..2026.08.24
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