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  전북도, '푸드테크42 얼라이언스 SF' 네트워킹데이 개최 기업·기관 간 교류로 오픈 이노베이션 촉진 푸드테크 규제 개선·지원 인프라 구축 기대 전북도청 전경. /더팩트DB[더팩트 | 전주=이경민 기자] 전북도가 1일 경기도 판교에서 '푸드테크42 얼라이언스 SF(Sustainable Foods, 대체식품) 네트워킹데이' 행사를 개최했다.푸드테크42 ..2023.12.01
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  '대안식품' 사업 공들이는 신세계푸드 송현석 대표…'자체 브랜드' 출격 식물성 대안식 브랜드 '유아왓유잇' 선봬 신세계푸드 "대안식품 지속·개발해나갈 것" 신세계푸드는 최근 식물성 대안식 브랜드 '유아왓유잇'을 선보이며 대안식품 사업에 박차를 가하겠다고 말했다. 오른쪽 작은 사진은 송현석 신세계푸드 대표. /더팩트 DB·신세계그룹[더팩트｜이중삼 기자] 국내 한..2023.09.21
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  SK㈜, 대체식품 시장 공략 속도…美 퍼펙트데이 650억 추가 투자 SK㈜가 대체 단백질 선도 기업인 미국 퍼펙트데이에 약 650억 원을 추가 투자하고, 국내 대체식품 시장 진출을 위해 SPC삼립과 업무협약을 체결하는 등 대체식품 시장 공략에 속도를 내고 있다. 사진은 퍼펙트데이의 아이스크림 제품. /SK㈜ 제공SPC삼립과 대체식품 공동 투자·협력 위한 MO..2021.10.01
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  농촌진흥청, '제4회 농업 R&D 기술혁신 콘서트' 개최 지난 4일 농촌진흥청이 제4회 농업 R&D 기술혁신 콘서트를 열고 연구-산업-소비 연계 생태계를 구축하기 위해 활발한 논의를 펼치고 있다. /농촌진흥청[더팩트ㅣ전주=김종일 기자] 농촌진흥청은 지난 4일 본청 국제회의장에서 '미래에서 온 식탁, 대체식품'이란 주제로 '제4회 농업 R&..2025.09.05
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  전북도, '창업하기 좋은 지역 만들기' 속도 민간 중심 창업지원 생태계 조성 기술창업·공공실증·벤처투자 등 맞춤형 지원 전북도청 전경. /전북도[더팩트ㅣ전주=이정수 기자] 전북도가 민간 중심의 창업지원 생태계 조성에 속도를 내고 있다.도는 11일 ‘창업하기 좋은 전북’ 실현을 목표로 민간주도 창업지원과 공공실증 기반 판로 확대..2025.06.11
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  대전테크노파크, 대전 상장 기업 시총 61조 돌파 올해 1·2호 상장 기업 연속 배출…상장 기업만 65개 보유 대전테크노파크는 7일 대전의 상장기업 시총이 61조를 돌파했다고 밝혔다. 사진은 대전지역 상장기업 현황표./대전테크노파크[더팩트ㅣ대전=선치영 기자] 대전 지역 기업들의 연이은 한국거래소 상장과 시가총액 증가로 일류 경제 도시 대..2025.03.07
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  "장보기 겁나요"…유통업계, 고물가에 '간편식' 출시 사활 CJ제일제당·청정원·동원F&B 제품 인기 원재료 값 상승으로 외식 물가가 크게 뛰자 소비자들은 간편식에 눈을 돌리고 있다. /더팩트 DB[더팩트ㅣ문화영 기자] 이상기후와 환율 상승 등으로 식품 원재료 값이 오르며 장바구니 물가를 끌어올리고 있다. 고물가 영향으로 외식 대신 집밥을 찾는 수요..2025.01.06
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  [알쏭달쏭 유통] 두유·곤약…대체면, 어디까지 알고 있니? 건강 챙기는 소비 문화에 식품업계, 저열량면 제품 개발 밀가루와 식감 흡사한 두유면, 칼로리 가장 낮은 곤약면 건강을 챙기는 소비 문화 '헬시 플레저'가 확산하면서 탄수화물 함량이 높은 밀가루면보다 칼로리는 줄이고 영양 성분을 키운 대체면 시장이 커지고 있다. 사진은 지난 24일 서울 시내 한 이..2024.10.26
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  경기도농수산진흥원, '2024년 월드 푸드테크 컨퍼런스' 참가 경기도농수산진흥원은 오는 20일 서울 한국과학기술회관에서 개최 예정인 ‘2024 월드 푸드테크 컨퍼런스’ 글로컬 세션에 참여한다고 밝혔다./경기도농수산진흥원[더팩트ㅣ수원=진현권 기자] 경기도농수산진흥원(이하 진흥원)은 오는 20일 서울 한국과학기술회관에서 개최 예정인 ‘2024 월드 푸..2024.06.18
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• 농식품부 '푸드테크' 육성 방안 브..
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