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  [아하!] 술, 어디까지 알고 있니? (영상) [더팩트｜이상빈·우지수 기자] 민족 최대 명절 설이 코앞으로 다가왔습니다. 설 대표 음식 중 하나는 술입니다. 선물로 선호도가 높고 제사에도 활용합니다.술은 관혼상제(冠婚喪祭)와 같은 의식용으로 쓰이다가 점차 기호 음료로서 범위를 넓혀 지금에 이르렀습니다. 역사와 전통이 깊은 만큼..2025.01.26
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  막걸리·칵테일 내 손으로…도봉구 '수제양조 교육' 수업일 전날 오후 6시까지 QR코드 신청 서울 도봉구(구청장 오언석)가 구민을 대상으로 수제양조 교육을 진행한다. /도봉구[더팩트 | 김해인 기자] 서울 도봉구(구청장 오언석)는 구민을 대상으로 수제양조 교육을 진행한다고 26일 밝혔다.수업은 이달 말부터 내달 중순까지 도봉역 하부 다가치센터 3호..2024.11.26
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  내장산 단풍 관람과 막걸리 체험…정읍시 "‘농뚜레일’로 오감만족 여행하세요" 정읍 ‘농뚜레일’ 여행 상품은 정읍의 농촌문화와 관광명소를 함께 즐길 수 있는 프로그램으로, 정읍의 대표적인 가을 관광지인 내장산 단풍 관람을 비롯해 전통 술도가에서 막걸리 빚기 체험을 할 수 있다. 여기에 쌍화차 거리를 둘러보는 코스까지 더해져 오감을 만족시키는 알찬 일정이 준비됐다. / 정..2024.10.23
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  국순당, 박봉담 오픈 1주년 '전시·도슨트' 프로그램 마련 근대 양조 설비 곳곳 배치해 체험공간 꾸며 술 활용한 F&B 신메뉴도…매주 목·토·일 운영 국순당이 운영하는 술복합문화공간 박봉담이 오픈 1주년을 맞아 우리술 헤리티지 전시 및 도슨트 투어 등 다채로운 고객 체험형 프로그램을 선보인다. /국순당[더팩트 | 손원태 기자] 국순당이 운영하는 술..2026.03.06
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  김포시, 김포쌀로 만든 '막걸리 식초' 출시…두레생협 판매 초산 5.0% 품질 독보적…김포쌀 부가가치 높인 대표적 성공 막걸리 식초 /김포시[더팩트ㅣ김포=정일형 기자] 경기 김포시가 김포쌀을 발효한 기능성 '막걸리 식초' 대량생산에 성공해 생협에 본격 납품하게 됐다.김포 쌀을 활용한 가공품이 소비자 신뢰를 기반으로 한 유통망에 진입한데다, 시중 유..2026.02.25
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  교촌에프앤비, 지난해 영업이익 349억원…전년比 126% ↑ 지난해 연결 기준 매출액 5174억원 기록 올해 글로벌 스포츠 이벤트 개최 예정 교촌에프앤비가 지난해 연결 기준 매출액과 영업이익을 공시했다. /더팩트 DB[더팩트ㅣ문화영 기자] 국내 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 지난해 연결 기준 매출액 5174억원, 영업이익 349억원을..2026.02.06
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  배상면주가, 뉴트로 감성 '느린마을 막걸리 색동에디션' 출시 한국 전통문화 현대적 재해석 배상면주가가 2026년 새해를 맞아 '느린마을 막걸리 색동에디션'을 출시한다. /배상면주가[더팩트 | 손원태 기자] 배상면주가가 2026년 새해를 맞아 '느린마을 막걸리 색동에디션'을 출시한다고 8일 밝혔다. 이번 색동에디션은 이날 온오프라인을 통해 판매되며 전통 요소..2026.01.08
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  [르포] '변기 하나 달랑' 냉골 공용화장실…쪽방촌의 시린 겨울나기 용산구 동자동 쪽방촌 주민들 열악한 환경 노후 건물, 좁은 건물에서 생활…거동도 불편 서울역 인근 용산구 동자동 쪽방촌 /이라진 기자[더팩트ㅣ이라진 기자] "창문으로 바람이 계속 들어와요."연말 분위기가 깊어지던 지난해 12월26일 오후 4시 서울역 11번 출구를 지나 300m 정도 걸어가..2026.01.04
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  한류 열풍에 덩달아 막걸리도…지평막걸리, 해외 매출 전년比 540%↑ 일본 현지 마트에 진열된 지평 프레시. /지평주조[더팩트ㅣ유연석 기자] 지평주조가 올해 막걸리 수출국을 기존 7개국에서 15개국으로 늘렸으며, 해외 매출액은 전년 대비 약 540% 증가했다고 30일 밝혔다.현재 지평주조는 미국·일본·호주 등 주요 시장을 중심으로 유통망을 확대하는 한편, 중국�..2025.12.30
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