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  정읍시, 이원일 셰프와 내장산 상가지구 특화 메뉴 개발 특화 메뉴 개발사업은 높은 인지도와 전문성을 가진 스타 셰프와 함께 내장산 특화 먹거리를 개발해 상가지구 음식업소의 경쟁력을 높이고, 내장산 지역의 특색을 살리기 위한 것이다. / 정읍시[더팩트 | 정읍=곽시형 기자] 전북 정읍시가 스타 셰프와 함께 내장산 상가지구에서만 맛볼 수 있는 특화 메뉴 개발..2024.09.13
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  서대문구, 소상공인 메뉴개발·디자인 개선에 200만원 지원 서대문구가 소상공인을 위한 경영백신을 지원한다고 밝혔다. /서대문구 제공[더팩트｜이진하 기자] 서울 서대문구(구청장 이성헌)가 소상공인의 경쟁력 향상을 위해 최대 200만 원을 지원한다.서대문구는 코로나19 장기화로 경영에 어려움을 겪는 소상공인들에게 메뉴 개발과 디자인 개선을 돕는 '경영 백신'..2022.08.04
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  [유통HOT템] 밤과 고구마의 계절…'고소함' 담은 카페 신메뉴 먹어보니 컴포즈커피, 부여군과 MOU 체결…지역 농특산물 활용 이디야 '바닐라아이스크림 고구마'와 빽다방 '고구마 스무디'도 인기 컴포즈커피가 부여군과 함께 '부여밤라떼'와 '부여밤생초콜릿라떼'를 출시했다. /컴포즈커피, 문화영 기자유통업계에는 매일 수많은 신제품들이 쏟아집니다. 재빠르게 유행에 탑승하..2025.11.15
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  '상생'부터 글로벌 소스·방송까지…백종원 '더본코리아'의 재도약 지난 6월 '상생위원회' 설립·9월 소스 브랜드 론칭 전가협 '백종원 방송 철회' 요구…더본코리아 "조직적인 기업 죽이기" 더본코리아가 하반기 상생, 소스 브랜드 론칭, 백종원 대표의 방송복귀 등 다양한 활동을 펼치고 있다. /서예원 기자[더팩트ㅣ문화영 기자] 올해 초 '빽햄'을 시작으로..2025.11.13
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  지황 떡갈비·귀리 리소토… 정읍 농특산물의 화려한 변신 "지역 특산물 활용 다양한 프로그램 지속 발굴" 정읍시와 정읍시지역활력센터는 지난 21일 술문화관에서 도시재생뉴딜사업의 일환으로 추진한 '건강밥상의 완성: 정읍 슈퍼푸드 메뉴개발 품평회'를 성공적으로 개최했다. /정읍시[더팩트 | 정읍=곽시형 기자] 전북 정읍의 대표 농특산물이 건강과 맛을 모두 ..2025.10.22
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  논산시, 특산품 활용한 미식관광 콘텐츠 개발 나서 농업기술센터&문화관광재단 공동참여…논산 5품 활용 대표 음식 개발 논산시청. /논산시[더팩트ㅣ세종=김형중 기자] 충남 논산시(시장 백성현)가 지역의 특산품을 활용한 ‘미식관광 컨텐츠’ 개발에 돌입했다.12일 시에 따르면 활용가치가 높은 지역특산품(논산 5품)을 중심으로 남녀노소의 입..2024.08.12
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  진안군, 군 음식 브랜드 '진안고원 산골애찬' 맛집 실용교육 요리연구가 겸 방송인 홍신애 씨 강사 초청, '흑돼지표고국밥' 시연 요리연구가 겸 방송인 홍신애 씨가 음식점 15개소를 대상으로 실용교육을 하고 있다. /진안군[더팩트 | 진안=이경선 기자] 전북 진안군은 11일 군 농업기술센터 농산물가공교육장에서 '진안고원 산골애찬' 음식점 15개소를 대상으로 ..2024.07.11
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  사조그룹, '푸디스트' 인수…식자재·급식 사업 강화 주지홍 부회장 주도, 식품 제조 부문과 시너지 계획 사조그룹이 주지홍 부회장(왼쪽 위) 주도 아래 식자재 유통·급식 서비스 기업 '푸디스트'를 인수한다. /더팩트 DB·사조그룹[더팩트｜우지수 기자] 사조그룹이 식자재 유통·급식 서비스 기업 '푸디스트'를 인수한다.24일 금융감독원 전자공시..2024.06.24
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