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  순창군, '한국형 발효식초'의 메카로 성장 발효분야에서 강점을 보이는 전북 순창군이 식초산업에 공격적인 행보를 보이며, 관련 사업확대에 힘을 쏟고 있다. /순창군 제공지속적인 식초 연구개발과 상품화, 홍보 등을 통한 식초 경쟁력 확보 [더팩트 | 순창=최영 기자] 발효분야에서 강점을 보이는 전북 순창군이 식초산업에 공격적인 행보를 보이며, ..2021.11.29
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  보성군 첫 식품명인 탄생…강산농원 김영민 대표 '제97호' 선정 30년 이어온 도라지식초 전통 제조법 국가적 가치 인정 식품명인 제97호 지정자 김영민 대표가 송미령 농림축산식품부 장관과 기념사진을 찍고 있다. /보성군[더팩트ㅣ보성=김동언 기자] 보성군은 강산농원 김영민 대표가 도라지식초 전통 제조 기술을 인정받아 대한민국 식품명인 제97호로 지정됐다고 9..2025.12.09
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  당진시, 전국 8도 로컬푸드 박람회서 지역 우수 농특산물 홍보 서리태분말·천연 발효식초·딸기잼·시럽·전통주 등 특색 있는 먹거리 선보여 당진시는 지역 농특산물의 우수성을 널리 알리기 위해 제3회 전국8도 로컬푸드박람회에 참가했다. /당진시[더팩트ㅣ당진=천기영 기자] 충남 당진시는 지역 농특산물의 우수성을 널리 알리기 위해 지난 21일부터 24일까지..2025.08.26
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  서천군, 설 명절 앞두고 고향사랑기부제 본격 홍보 한돈세트, 한산소곡주, 서천김 등 지역 특산 답례품 증정 서천군 고향사랑기부제 답례품. / 서천군[더팩트ㅣ서천=노경완 기자] 충남 서천군이 설 명절을 앞두고 고향사랑기부제 본격 홍보에 나섰다고 16일 밝혔다.서천군은 고향사랑기부제 답례품으로 지역 특산품을 활용해 고향의 따뜻한 정과 풍요로움을 ..2025.01.16
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  서천군, 고향사랑기부제 답례품 품목 확대 모시수건, 모싯잎차, 발효식초 등 11개 품목 추가 서천군이 고향사랑기부제 기부자들의 만족도 향상을 위해 고향사랑기부제 답례품 선정위원회를 열어 추가 품목을 선정하고 있다. / 서천군[더팩트ㅣ서천=노경완 기자] 충남 서천군(군수 김기웅)은 지난 10일 고향사랑기부제 답례품 선정위원회를 개최하고..2024.12.12
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  장흥군, '재가 암 환자 자조모임' 프로그램 운영 장흥군은 오는 19일부터 7월까지 가정에서 요양 중인 암 환자들을 대상으로 재가 암 환자 자조모임 프로그램을 매월 운영할 계획이라고 9일 밝혔다./장흥군[더팩트 l 장흥=오중일 기자] 전남 장흥군은 오는 19일부터 7월까지 가정에서 요양 중인 암 환자들을 대상으로 재가 암 환자 자조모임 프로그램을 매..2024.04.09
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  발효미생물산업진흥원 '순창 베리담은 콤부차' 2종 출시 항산화 활성이 뛰어나 간 기능 개선에 도움 병 음료 타입의 '순창 베리담은 콤부차' /사진=순창군 제공[더팩트 | 순창=이경선 기자] 전북 전북 순창군 (재)발효미생물산업진흥원에서 2014년도부터 꾸준히 추진해 온 발효식초 기반 구축 사업이 성과를 이뤘다.29일 군에 따르면, 탄산음료를 대신할 다..2022.12.29
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