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'발효식품'
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총4건
교촌 회장이 반한 막걸리 양조장, 영양군 랜드마크 된다 [TF현장]
100년 역사 지닌 지역 양조장 재가동해 '은하수 막걸리' 생산 2026년 '발표감각 복합 플랫폼' 공개…지역관광 활성화 목표 교촌이 손자회사 발효공방1991을 통해 막걸리, 고추장, 된장 등 발효식품 개발에 공을 들이고 있다. 사진은 교촌이 폐업한 양조장을 재가동시켜 개관한 경상북도 영양군 ..
2024.12.22
임실군, 발효식품 전문 리더 교육생 선착순 모집…29일까지
20명 선발…식문화 산업 활성화·발효 산업 리더 육성 임실군 전통발효식품 심화교육 모습. /임실군[더팩트 | 임실=이경민 기자] 전북 임실군이 발효식품의 우수성 및 영양학적 가치를 확산하기 위해 오는 29일까지 발효식품 교육생 20명을 선착순 모집한다.26일 임실군에 따르면 이번 발효식품 교..
2023.06.26
화순군 발효연구회원 ‘대한민국 치유음식 대가’ 선정
발효연구회 이미숙 회원, 자연 음식 보급 및 발효 상품 개발 등 노력 인정받아 화순군은 발효연구회 이미숙 회원이 ‘2022년도 대한민국 치유음식 대가’로 선정됐다고 18일 밝혔다. 사진은 이미숙 회원이 '대한민국 치유음식 대가' 인증서를 수여받고 기념쵤영하고 있다./화순군 제공[더팩트 l ..
2022.08.18
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기사
총52건
동부건설, 올해 민간 플랜트 수주액 3800억…"포트폴리오 다각화"
민간 플랜트·첨단 산업시설 수주 반도체·식품·의료·물류까지 수익구조 다변화 동부건설은 올해 민간 산업플랜트 분야에서 약 3788억원 규모의 수주 실적을 확보했다고 19일 밝혔다. /동부건설[더팩트|황준익 기자] 동부건설이 민간 플랜트와 첨단 산업시설 분야에서 연이어 수주에 성공했다. 기..
2025.11.19
전북바이오진흥원, 제23회 전주국제발효식품엑스포 성료
전북바이오융합산업진흥원이 지난달 30일부터 이달 3일까지 전주월드컵경기장에서 열린 제23회 전주국제발효식품엑스포를 성공적으로 마무리했다. /전북바이오진흥원[더팩트ㅣ전주=김은지 기자] 전북바이오융합산업진흥원이 제23회 전주국제발효식품엑스포를 성공적으로 마무리했다고 10일 밝혔다.지난달 30일부터 이..
2025.11.10
이우봉 풀무원 총괄CEO, 식품산업 발전 '은탑산업훈장' 수훈
국산 농산물 사용 확대·식품 R&D 산업발전 기여 풀무원, 2027년 지속가능식품 매출 비중 65% 목표 풀무원 이우봉 총괄CEO가 지난 29일 서울 삼성 코엑스에서 열린 ‘푸드위크 코리아 2025’에서 국내 식품산업의 성장 및 발전에 기여한 공로를 인정받아 '은탑산업훈장'을 받았다. 이..
2025.10.30
충남도, 지역 농촌융복합산업 제품 홍보·판촉 지원
12일까지 공주·부여서 행사 운영…우수 제품 소개 충남도가 '제71회 백제문화제'에서 홍보 부스를 마련해 지역 농촌융복합산업 제품을 소개하고 있다. /충남도[더팩트ㅣ내포=이정석 기자] 충남도가 공주 금강신관공원에서 열리고 있는 '제71회 백제문화제'에서 충남 농촌융복합산업 제품을 소개..
2025.10.10
김관영 전북도지사 "14개 시·군 특화로 지역균형발전 큰 그림 그린다"
공통 특례 37건과 시군별 맞춤형 특례로 전방위 발전 추진 각 시·군 지리적·문화적 특성 반영한 맞춤형 발전 전략 속도 김관영 전북도지사. /더팩트 DB[더팩트ㅣ전주=이정수 기자] 전북도가 관내 시·군의 특색과 강점을 살린 차별화된 특례를 통해 지역 안에서 지역균형발전을 꾀하며 큰 그림을..
2025.10.06
농촌진흥청·한국콩연구회 '2025년 정기학술대회' 개최
'디지털로 여는 콩 산업의 미래' 주제 콩 디지털 연구 및 산업 전반 아우른 국산 콩 경쟁력 강화 논의 농촌진흥청과 한구콩연구회가 26~27일 양일간 공동으로 '2025년 정기학술대회'를 열고 국내 콩 연구부터 안정 생산 등에 대해 심도 있는 논의를 펼쳤다. /농촌진흥청[더팩트ㅣ전주=김종일 기..
2025.08.27
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