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  [TF기획·목장갑 인생②]내 몸과 톱날 사이 30cm…사용법 교육은 10초 절단·끼임사고 위험 배합실에서 일주일 근태푠줄 알고 사인 했던 안전교육일지 눈앞 돌아가는 톱날에 닿을까 노심초사 여기서는 "날 한 번 갈고 오세요"하면 알아서 움직인다. 마지막을 책임지는 큰 톱날 기계가 큰 역할을 한다. 반대로 말하면 가장 위험하다는 의미다. 2개월차 동료는 나에게 작동·정지..2023.03.31
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  삼립, 해동·발효 필요 없는 'FTO 기술' 휴면생지 출시 조리 시간 86% 단축 망고·트리플베리 등 패스츄리 2종 '얌스토어' 판매 삼립이 조리 시간을 획기적으로 줄일 수 있는 'FTO(Frozen to Oven)' 기술이 적용된 휴면생지 제품 2종을 출시했다. /삼립[더팩트ㅣ유연석 기자] 삼립이 조리 시간을 획기적으로 줄일 수 있는 'FTO(Fr..2026.03.17
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  대전시 서구 변동, 주민자치회 전통 장 담그기 행사 세대를 아우르는 전통의 맛…완성된 장 관내 취약계층 전달 대전시 서구 변동 주민자치회가 전통 식문화를 계승하고 세대 간 소통을 확대하기 위해 9일 '세대가 함께하는 전통 장 담그기 사업’을 추진하고 있다. /대전시 서구[더팩트ㅣ대전=선치영 기자] 대전시 서구 변동 주민자치회는 전통 식문..2026.03.10
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  팔도, '팔도비빔면 더 블루' 출시…중면 적용해 식감 극대화 태양초 순창 고추장 베이스로 8가지 과채 원물 배합 팔도가 새롭게 선보인 '팔도비빔면 더 블루'. /팔도[더팩트ㅣ유연석 기자] 종합식품기업 팔도가 새로운 비빔면 제품 '팔도비빔면 더 블루(The Blue)'를 출시한다고 6일 밝혔다.이번 신제품은 브랜드 상징인 파란색의 생동감을 바탕으로, 한층..2026.03.06
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  하림, 명절 상차림용 간편식 '더미식 육즙떡갈비' 출시…수제 풍미 구현 소고기·국내산 돼지고기 황금 비율 배합 특제 양념으로 12시간 저온 숙성 하림이 설 명절 상차림을 겨냥해 소고기와 국내산 돼지고기를 최적의 비율로 배합하고 12시간 저온 숙성해 육즙을 가득 채운 '더미식 육즙떡갈비'를 새롭게 선보였다. /하림[더팩트ㅣ유연석 기자] 종합식품기업 하림은 다가오는..2026.02.09
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  한영 FTA 개선협상 타결…자동차 무관세 혜택 범위 확대 K-뷰티·K-푸드 등 수출 유망 품목 원산지 기준 완화 고속철 시장 추가 개방 약속…기술 인력 비자 간소화 여한구 산업통상부 통상교섭본부장(오른쪽)과 크리스 브라이언트 영국 산업통상부 통상담당 장관은 지난 15일(현지시각) 한·영 FTA 개선 협상을 타결하고 공동선언문에 서명했다. / 산업..2025.12.16
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  박미희 파주 도미솔식품 대표, '제98호 대한민국식품명인' 지정 파주 지역 식품명인 2명으로 늘어…'조기 김치'로 독창성 호평 박 대표, 30여 년간 전통 방식 고수…현대적 표준화 인정 받아 경기 파주시의 전통식품 제조자인 박미희 도미솔식품 대표(왼쪽 1번째)가 최근 농림축산식품부로부터 ‘제98호 대한민국식품명인'으로 지정된 뒤 기념촬영을 하..2025.12.11
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