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  농진청, 아이들 입맛 잡은 '느티만가닥버섯' 개발 농촌진흥청이 이번에 새로 개발한 버섯 ‘백마루’는 하얀색 품종으로 육질이 치밀하고 단단하다. ‘하늘’의 순우리말인 ‘마루’를 따서 ‘하늘을 날아다니며 수출을 증가시킨다.’라는 의미를 담고 있다. /농진청 제공‘백마루’ 품종 개발… 쓴맛 적고 조리 뒤에도 으깨짐 ..2021.01.25
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  농진청, 아이들 입맛 잡은 '느티만가닥버섯' 개발 농촌진흥청이 이번에 새로 개발한 버섯 ‘백마루’는 하얀색 품종으로 육질이 치밀하고 단단하다. ‘하늘’의 순우리말인 ‘마루’를 따서 ‘하늘을 날아다니며 수출을 증가시킨다.’라는 의미를 담고 있다. /농진청 제공‘백마루’ 품종 개발… 쓴맛 적고 조리 뒤에도 으깨짐 ..2021.01.25
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