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  CJ제일제당, 냉장햄 등 26개 품목 가격 9.7% 인상 CJ제일제당이 냉장 햄, 소시지, 베이컨 등 26개 품목의 가격을 다음달 13일부터 평균 9.7% 인상한다고 밝혔다. 사진은 더 건강한 햄 세트. /CJ제일제당 제공ASF 장기화에 따른 원료육 가격 상승 영향…설 연휴 이후 인상 [더팩트｜이진하 기자] CJ제일제당이 냉장 햄, 소시지, 베이컨..2020.01.20
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  월 매출 1억 점포 74배 늘었다…맘스터치의 비결은 'QSR 플랫폼' 고매출 가맹점 6년 만에 149곳으로 확대 메뉴 결합으로 객단가·점포 생산성 동반 상승 22일 맘스터치에 따르면 월 1억원 이상의 고매출 가맹점은 2020년 3월 기준 단 2개에서 올해 3월 149개로 늘었다. 버거·치킨·피자를 한 매장에서 판매하는 'QSR(Quick Service Rest..2026.06.22
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  스타벅스, '모닝 세트' 인기에 음료·푸드 라인업 확대 커피, 푸드로 구성된 아침 메뉴로 2024년 첫선 올해 1~4월 구매 고객, 전년比 약 42% 증가해 스타벅스 코리아는 커피와 푸드로 구성된 '모닝 세트'가 인기를 끌면서 음료 가짓수를 늘려가고 있다. /스타벅스 코리아[더팩트 | 손원태 기자] 스타벅스 코리아는 커피와 푸드로 구성된 '모닝 세..2026.05.18
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  "더 이상 삽질 안 해요"…로봇이 구원한 급식실 '조리 지옥' [오승혁의 '현장'] 21일 코엑스 강남 우수급식외식산업전 개막 현장 3명 중 1명 '6개월 내 퇴사'…기계가 대신하는 300인분 제육볶음 21일 '오승혁의 '현장''은 서울 강남 코엑스에서 열린 '우수급식·외식산업전'을 찾았다. 대량 조리 기계가 계란, 야채, 새우, 밥을 볶아 요리하는 모습에 관계자들의 관심이..2026.04.21
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  아워홈, 인천·제주 이어 김포공항 진출…컨세션 사업 강화 지난해 공항 컨세션 매출, 2023년 대비 367% 증가 푸드홀에 자체 브랜드 2곳 선봬…총면적만 '288평' 아워홈은 김포공항에 컨세션 매장을 열고, 공항 식음사업 확장에 나선다. 인천과 제주에 이은 세 번째 공항 출점이다. /아워홈[더팩트 | 손원태 기자] 아워홈은 김포공항에 컨세션 매장을..2026.03.24
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  충남도 특사경, 불법 축산물 유통 단속…4건 적발 ASF 발생지역·외국인 밀집지역 수입식품 판매업소 61곳 점검 충남도청 전경 /충남도[더팩트ㅣ내포=노경완 기자] 충남도 특별사법경찰은 불법 수입 축산물 유통을 차단하기 위한 기획단속에서 위법 행위 4건을 적발했다고 13일 밝혔다.이번 단속은 아프리카돼지열병(ASF) 확산을 예방하기 위해 지난..2026.03.13
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  삼립 서천공장, 햄·소시지 유형 국내 최초 '글로벌 해썹' 인증 획득 기존 HACCP에 국제 표준 더한 11개 유형 인증 글로벌 수출 경쟁력 강화 삼립 서천공장이 식품의약품안전처가 주관하는 '글로벌 해썹(Global HACCP)' 인증을 획득했다. /삼립[더팩트ㅣ유연석 기자] 삼립은 서천공장이 식품의약품안전처가 주관하는 '글로벌 해썹(Global HACCP)' ..2026.03.12
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