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'사포닌'
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정읍시, 지역 특색농업으로 새싹 인삼 발굴…'틈새시장 공략'
정읍시 관계자는 “높은 영양 가치로 주목받고 있는 새싹 인삼은 주로 생식용으로 이용되고 있지만, 소비자들이 쉽게 먹을 수 있도록 앞으로 다양한 가공상품과 음식 개발에 주력할 계획”이라고 밝혔다. / 정읍시 제공지리적 특성·기후 등 고려한 신규 소득원 발굴로 농가소득 향상 기대 [더팩트 | ..
2021.07.21
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[아는게 약이다] '귀한 보약'에서 '매일 건강 루틴'으로…홍삼의 변화
전통 효도식품, 젊은층 '셀프케어' 아이템으로 국책사업에서 민간 브랜드로…'한국의 건강' 상징 홍삼은 건강기능식품의 대표주자로, '한국의 건강'을 상징한다. 사진은 정관장 롯데마트서울역점 매장. /우지수 기자아플 땐 약을 먹고, 건강을 챙기기 위해서는 영양제를 먹습니다. 이제는 약국뿐만 아니라..
2025.10.18
'추석에 어울리는 술'…경기도 전통주 5선 추천
상락향. /경기도농업기술원[더팩트ㅣ수원=이승호 기자] 경기도농업기술원은 3일 추석 연휴를 맞아 가족과 함께 나눌 특별한 정통주 5종을 추천했다.경기도농업기술원은 2009년부터 현재까지 12건의 특허를 등록하고 28개 업체에 기술을 이전해 24종의 제품을 상품화했다.일부는 '대한민국 우리술 품평회'..
2025.10.03
브랜드 철학을 오감으로…설화수, '인삼 클래스' 운영
이달 1일부터 진행…네이버에서 무료 예약 도슨트 투어의 기회도 제공 설화수가 '인삼 클래스'를 운영한다. /아모레퍼시픽[더팩트ㅣ문화영 기자] 아모레퍼시픽이 운영하는 글로벌 럭셔리 스킨케어 브랜드 설화수는 오감으로 느끼는 인삼 체험 프로그램인 '인삼 클래스'를 운영한다고 1일 밝혔다.설화수는..
2025.07.01
강진군, 사포닌 함유 쌀 ‘봉황’ 출시
프리미엄 기능성 쌀 '봉황'./강진군[더팩트ㅣ강진=김동언 기자] 전남 강진군 농협쌀조합공동사업법인이 최근 기능성 성분인 사포닌을 함유한 프리미엄 쌀(브랜드 ‘봉황’)을 출시해 지역 농업과 건강 식문화에 새 바람을 불러일으키고 있다.22일 군에 따르면 ‘봉황’은 인삼과 새싹삼 등 건강..
2025.04.22
증평군, 증평인삼 함유한 기능성 화장품 개발
증평군청. /증평=이주현 기자.[더팩트 | 증평=이주현 기자] 충북 증평군은 증평인삼을 원료로 한 기능성 미스트를 개발했다고 15일 밝혔다.증평군은 지난 4일부터 화장품제조 전문업체인 라파로페와 증평인삼을 활용한 홍삼뷰티케어 상품을 연구해 ‘순미한 진 미스터 세럼’을 개발했다.인삼의 사포닌, ..
2023.09.15
사포닌 함유 완도 활력소(牛) 출시, 국민 식탁에 올라
완도산 삼지구엽초 먹고 자라 일반 소와 맛과 영양 차이나 완도군이 사포닌 함유 완도 활력소(牛)를 출시했다/완도군 제공[더팩트ㅣ완도=최영남 기자] 전남 완도군은 완도산 삼지구엽초를 먹고 자란 고급 프리미엄 한우인 ‘완도 활력소(牛)’가 출시됐다고 23일 전했다.군은 지난해 10월..
2022.12.23
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