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'스쿨푸드'
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"변해야 산다" 프랜차이즈 업계, '뉴노멀 매장' 확보 총력
외식 프랜차이즈 업계가 코로나19 대응 전략의 일환으로 배달에 특화된 매장을 내놓고 있다. /맘스터치 제공BBQ·스쿨푸드, 소형화·배달 콘셉트로 특화 매장 출시 [더팩트|이민주 기자] 외식 프랜차이즈 업계가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 재확산 사태에 따른 위기를 극복하기 위해 새로..
2020.12.25
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CJ제일제당, 식당에 '스팸 인증마크' 도입
CJ제일제당이 '스팸'을 사용하는 외식업체에 '인증마크'를 도입한다. /CJ제일제당 제공CJ제일제당 "소비자 신뢰 구축하고 외식업계 경쟁력 확대할 것" [더팩트|문수연 기자] CJ제일제당이 '스팸'을 사용하는 외식업체에 '인증마크'를 도입한다고 26일 밝혔다.CJ제일제당은 '스팸 인증마크'를 매..
2021.04.26
마켓컬리 떡볶이 판매량, 3년 만에 47배 '껑충'
마켓컬리는 19일 올해(1월~3월 17일) 떡볶이 판매량이 지난 2018년 대비 47배 늘어났다고 밝혔다. /마켓컬리 제공떡볶이 판매량 연평균 430% 신장…곱창 떡볶이 등 이색 떡볶이 인기 [더팩트|이민주 기자] 마켓컬리의 떡볶이 판매량이 지난 2018년보다 47배 늘어난 것으로 조사됐다...
2021.03.19
"변해야 산다" 프랜차이즈 업계, '뉴노멀 매장' 확보 총력
외식 프랜차이즈 업계가 코로나19 대응 전략의 일환으로 배달에 특화된 매장을 내놓고 있다. /맘스터치 제공BBQ·스쿨푸드, 소형화·배달 콘셉트로 특화 매장 출시 [더팩트|이민주 기자] 외식 프랜차이즈 업계가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 재확산 사태에 따른 위기를 극복하기 위해 새로..
2020.12.25
쏟아지는 프랜차이즈 매물…'코로나 리스크'에 새 주인 찾기 난항
코로나19 직격탄을 맞은 프랜차이즈 업계가 위기 극복을 위해 매각 카드를 꺼내들고 있다. /더팩트 DB'매각 실패' 파파이스 철수 결정…먹구름 드리운 M&A 시장 [더팩트|이민주 기자] 인수·합병 시장에 외식 프랜차이즈 매물이 늘어나고 있다.국내 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 직격..
2020.12.08
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