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고발장 "백혈병 신약 개발서 돌연변이 묵살" "투약한 약물과 환자 사망 인과관계 없어" 해명 전현직 의대 교수 2명이 임상시험용 의약품의 DNA 서열이 변이된 사실을 알면서도 이를 은폐한 채 백혈병 환자에게 투약해 3명을 사망에 이르게 한 혐의로 경찰에 고발당했다. 27일 경찰에 따르면 모 의대 ..
2024-09-27
운동 직후 섭취 '골든타임' 체내 빠른 섭취 돕는 '분리유청단백질' 제품 인기 근육 생성을 위한 단백질 섭취 골든타임은 운동 직후 2시간 이내다. 사진은 서울 시내 한 편의점에 진열된 매일유업 단백질 음로 '셀렉스 프로핏'. /문은혜 기자유통은 실생활과 밀접한 산업군입니다. 하루에도 수많은 상품이..
2024-09-21
소비자원, 분말·음료형 16개 제품 조사 1일 섭취량 기준 당류 최대 105배 차이 한국소비자원 관계자들이 8일 세종시 정부세종청사에서 소비자 선호도가 높은 단백질 보충제 16개 제품을 대상으로 단백질 함량 등을 시험평가한 결과 제품별로 영양성분 함량 차이가 있어 개인에 맞게 섭취량을 조절할 필..
2023-08-08
식물성 헬스케어 브랜드 '잭앤펄스' 팝업스토어 방문 지난 2일 서울시 성동수 성수동 '잭앤펄스' 팝업스토어 현장을 방문한 김정수 삼양라운드스퀘어 부회장이 기념 촬영하고 있다. /삼양라운드스퀘어[더팩트｜우지수 기자] 삼양라운드스퀘어는 김정수 부회장이 식물성 헬스케어 브랜드 '잭앤펄스' 팝업스토어..
2024-11-04
건강기능식품 2종, 식물성 냉동 간편식 4종 등 선보여 삼양식품이 28일 '잭앤펄스'를 론칭하고 식물성 원료를 기반으로 한 건강기능식품, 간편식, 단백질 음료 등을 새롭게 선보이고 브랜드 강화에 나선다. /삼양식품[더팩트 | 문은혜 기자] 삼양식품이 식물성 헬스케어 브랜드 '잭앤펄스'를 론칭하고 ..
2024-10-28
건강 챙기는 소비 문화에 식품업계, 저열량면 제품 개발 밀가루와 식감 흡사한 두유면, 칼로리 가장 낮은 곤약면 건강을 챙기는 소비 문화 '헬시 플레저'가 확산하면서 탄수화물 함량이 높은 밀가루면보다 칼로리는 줄이고 영양 성분을 키운 대체면 시장이 커지고 있다. 사진은 지난 24일 서울 시내 한 이..
2024-10-26
순창군 재단법인 발효미생물산업진흥원이 개발한 '청국장 DIY 키트'. /순창군[더팩트 | 순창=최영 기자] 전북 순창군 재단법인 발효미생물산업진흥원이 누구나 쉽게 만들 수 있는 '청국장 DIY 키트' 개발에 성공했다고 17일 밝혔다.이 키트는 순창의 토착 청국장균과 지역에서 재배한 콩을 주 원료로 제..
2024-10-17
현지 온오프라인 채널에 'O-right(오-라잇) 템페칩' 선보여 CJ제일제당이 태국 시장에 선보인 고단백 스낵 'O-right(오-라잇) 템페칩' 제품 사진. /CJ제일제당[더팩트 | 문은혜 기자] CJ제일제당이 단백질 스낵 신제품을 앞세워 태국 사업 확장에 속도를 낸다.CJ제일제당은 사내벤처..
2024-09-02
식물성 단백질
식물성 단백질
![[알쏭달쏭 유통] 단백질 음료 전성시대…언제 마시면 좋을까](http://img.tf.co.kr/article/home/2024/09/20/thumb/202442811726811441_200.jpeg)
![[알쏭달쏭 유통] 두유·곤약…대체면, 어디까지 알고 있니?](http://img.tf.co.kr/article/home/2024/10/25/thumb/202465581729834034_200.jpg)
