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'식용곤충'
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"해외선 합법이지만"…검찰, '개미 디저트' 식당 대표 징역 1년 구형
검찰, 식당 벌금 2000만원·대표 징역 1년 구형 "호주 출신이라 위법성 인식 없었다" 혐의 인정 식용으로 허가되지 않은 곤충인 개미를 요리에 사용한 혐의로 재판에 넘겨진 미슐랭 식당과 대표가 "레스토랑을 운영하는 과정에서 국내 법규를 이해하지 못했다"며 혐의를 인정했다. /임영무 기자[더..
2026.07.20
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굼벵이, 태안군 농가 이색 소득원으로 '주목'
분말·액상·환 제품 생산하며 식용곤충 가공식품 상품화 곤충 사육 지원·특화단지 조성, 지역 곤충산업 기반 마련 충남 태안군 굼벵이 농가에서 키운 굼벵이 모습. /태안군[더팩트ㅣ서산=이수홍 기자] 식용곤충 굼벵이가 충남 태안군 지역 농업의 새로운 소득원으로 주목받고 있다.26일 태안군에 따..
2026.06.26
지역 산업에 AI 옷 입힌다…4개 권역 3.1조원 투입 본격화
과기정통부, '지역 디지털 산업 성과공유회' 진행 올해 일자리 2126개 창출·CES 혁신상 17개 성과 과기정통부와 NIPA가 지역 산업의 인공지능 전환(AX)을 논의하는 '2025년 지역 디지털 산업 활성화 워크샵 및 성과보고회'를 개최했다. /과학기술정보통신부[더팩트|우지수 기자] 정부..
2025.12.11
농촌진흥청, '제4회 농업 R&D 기술혁신 콘서트' 개최
지난 4일 농촌진흥청이 제4회 농업 R&D 기술혁신 콘서트를 열고 연구-산업-소비 연계 생태계를 구축하기 위해 활발한 논의를 펼치고 있다. /농촌진흥청[더팩트ㅣ전주=김종일 기자] 농촌진흥청은 지난 4일 본청 국제회의장에서 '미래에서 온 식탁, 대체식품'이란 주제로 '제4회 농업 R&..
2025.09.05
경기도, 경기북부 전략산업 경쟁력 강화 위한 기업 현장간담회 개최
한미양행 문산공장서 그린바이오 기업 목소리 듣고 방안 논의 현장 애로, 규제사항 청취…업무협약기관 등과 실질적 해법 모색 11일 경기 파주시 한미양행 문산공장에서 열린 ‘제1차 경기북부 기업 현장간담회’에 참석한 한미양행과 칠갑농산 관계자들을 비롯, 조장석 경기북부특별자치도추진단장, ..
2025.07.11
남원서 재배하는 '오미자', 탈모·발모 바이오소재로 변신
남원시바이오산업연구원과 남원시 기업 에스비씨, 기능성 화장품 연구과제 선정 남원시 바이오산업연구원이 지역 자생 '오미자'를 활용한 탈모·발모의 기능성 화장품 개발에 나섰다. /남원시[더팩트 | 남원=최영 기자] 전북 남원시바이오산업연구원(이사장 최경식)이 지역 자생 '오미자'를 활용한 탈모·발..
2024.06.20
청주시, 애완곤충 장수풍뎅이 등 6종 무료 분양
청주시청. /더팩트DB[더팩트 | 청주=이주현 기자] 충북 청주시 농업기술센터는 곤충산업 활성화 등을 위해 갈색거저리, 아메리카왕거저리, 장수풍뎅이, 넓적사슴벌레, 흰점박이꽃무지, 쌍별귀뚜라미 등 곤충 6종을 무료 분양한다고 5일 밝혔다.신청 대상은 청주시에 주소를 둔 농업인이나 농업 관련 기관 및 ..
2023.07.05
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[TF포토] 단백질이 무궁무진…'식용..
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