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'식자재'
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CJ프레시웨이, 2분기 영업익 235억원…전년比 14.2% 감소
2분기 매출 9232억원...전년比 4.5%↑ "식자재 유통과 급식사업 등 전 사업 성장" CJ프레시웨이는 올해 2분기 매출 9232억원을 기록하며 전년 동기 대비 4.5% 증가했다고 6일 공시했다. 총판매액을 뜻하는 취급고(GMV)는 1조3629억원으로 전년 동기 대비 13.3% 증가했다..
2026.08.06
CJ프레시웨이 유통망 활용 '식봄', 통합배송 이용자 101% 증가
관련 거래액 3.3배 ↑ 식자재 발주 업무 간소화 마켓보로가 운영하는 식자재 오픈마켓 '식봄'이 통합배송 이용자 수가 전년 대비 101% 증가했다고 8일 밝혔다. 관련 거래액도 전년 대비 3.3배 늘었다. /CJ프레시웨이[더팩트ㅣ이윤경 기자] 마켓보로가 운영하는 식자재 오픈마켓 '식봄'이 ..
2026.06.08
사조푸디스트, 1분기 매출 2932억원 달성…영업이익 흑자 전환
FS 부문 전년 대비 17.2% 성장 '케어포유' 론칭 등 토탈 푸드 솔루션 입지 강화 사조푸디스트가 올해 1분기 매출액 2932억원을 달성하며 전년 동기 대비 6.3% 증가했다. 영업이익은 흑자 전환에 성공하며 수익성 개선 기조가 본격화됐다. 사진은 사조푸디스트 이천 물류센터 전경. /사조푸디스..
2026.05.21
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김석준 부산시교육감, 학교 현장 찾아 개학기 학교급식 모니터링
김석준 부산시교육감이 3일 학교 현장을 찾아 학생들에게 배식하고 있다. /부산시교육청[더팩트ㅣ부산=손연우 기자] 김석준 부산시교육감이 3일 오전 동래구 여고초등학교를 방문해 안전한 급식환경 조성을 위한 학교급식 특별모니터링을 실시했다.이날 부산시교육청에 따르면 이번 모니터링은 개학기를 맞아 식중독..
2026.09.03
삼성웰스토리, 푸드디깅북 '피자 원정대' 출간…식자재 경쟁력 제고
버거 이어 양식 식자재 피자 주제로 다뤄 "양식 식자재 5조6000억원…수요 높아져" 삼성웰스토리는 피자의 역사와 식재료, 국내외 시장 트렌드, 전문가 인터뷰를 책으로 엮은 푸드디깅북 '피자 원정대'를 냈다. /삼성웰스토리[더팩트 | 손원태 기자] 삼성웰스토리는 피자의 역사와 식재료, 국내외 ..
2026.09.03
"이번엔 치폴레"…'쉐이크쉑 10년' 외식 영토 넓히는 허희수[TF현장]
허희수 사장, 쉐이크쉑 이어 치폴레도 진두지휘 식자재 국내서 조달…커스터마이징 식문화 구축 1일 오전 치폴레 한국 첫 매장인 강남점에서 허희수 상미당홀딩스 CVO(최고비전책임자, 오른쪽)와 스콧 보트라이트(Scott Boatwright) 치폴레 CEO(최고경영자, 왼쪽)가 기자간담회에 나서고 ..
2026.09.02
아워홈, 'AI 식품 표시 통합관리 솔루션' 자체 개발 도입
제품 정보 확인·표시사항 작성부터 온라인몰 상품정보 검증까지 AI로 지원 아워홈이 AI 기술을 활용해 자체 개발한 '식품 표시 통합관리 솔루션'을 사내 업무에 도입했다. 사진은 아워홈 직원이 AI 표시솔루션을 활용해 온라인몰 상품 이미지와 기준정보를 비교·검증하고 있는 모습. /아워홈[더팩트..
2026.09.01
오세훈, 중국산 배추·김치 안전점검…"먹거리 불안 최소화"
보건환경연구원 현장 점검 서울시, '4대 안전관리' 가동 오세훈 서울시장(오른쪽)이 31일 서울 서초구 보건환경연구원에서 중국산 김치 관련 안전성 검사 현장을 점검하고 있다. /박상민 기자[더팩트ㅣ문화영 기자] 오세훈 서울시장이 중국산 배추와 김치의 안전관리 현장을 찾았다. 서울시는 최근 중국..
2026.08.31
'런치플레이션'에 활짝 웃은 급식 빅3…수익성은 현대그린푸드 '독주'
현대그린푸드 영업익 33.9%↑…삼성·CJ는 주춤 신규 수주·해외사업 확대…하반기 성장동력 '경쟁' 24일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 고물가로 외식비 부담이 커지는 가운데 CJ프레시웨이와 삼성웰스토리, 현대그린푸드 등 국내 주요 급식·식자재 유통 3사가 올해 상반기 매출이 ..
2026.08.25
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협약서 서명하는 김성령 의장·박선호..
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