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  여수 송시마을 박윤덕 대표, 전통 한과·오란다 분야 1호 대한명인 선정 21년 전통 한과 외길 걸어온 장인 계승·대중화 공로 공식 인정 박윤덕 송시마을 주식회사 대표가 28일 전통 한과·오란다 분야 1호 대한명인으로 선정된 뒤 정기명 여수시장과 기념촬영을 하고 있다. /여수시[더팩트ㅣ여수=고병채 기자] 전남 여수시는 송시마을 주식회사 박윤덕 대표가 제35차 대..2026.01.29
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  대한민국식품명인에 '쌀조청' 조성애·'현미초' 한상준씨 농식품부, 93·94호 지정 송미령 농림축산식품부 장관이 6일 세종시 정부세종청사에서 대한민국 식품명인으로 조성애(쌀조청) 명인과 한상준(현미초) 명인에게 지정서를 수여한 뒤 기념촬영을 하고 있다. /뉴시스[더팩트ㅣ세종=박은평 기자] 농림축산식품부는 쌀조청 제조 기능 보유자인 조성애씨와 현미..2025.01.06
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  농촌에서 쉬고 먹고 체험하고…1박2일 10만원대 여행상품 나왔다 11개 농촌관광벨트 시범모델 기반 패키지상품 출시 전북완주 농촌체험휴양마을 '오성한옥마을' 전경./농림축산식품부[더팩트ㅣ세종=박은평 기자] 농림축산식품부가 농촌의 자연과 먹거리, 체험을 한 번에 즐길 수 있는 1박 2일 여행상품을 선보인다.농식품부는 전국 11개 농촌관광벨트 시범모델을 기반으로..2026.10.09
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  '2000개 장독대에 담긴 전통의 맛'…식품명인 따라 떠나는 미식 여행 농식품부, 체험·견학 가능한 전국 44곳 여행코스 구성 9일 서일농원에서 서분례 명인이 한국조리과학고등학교 학생들과 장 담그기 체험을 하고 있다./안성=박은평 기자[더팩트ㅣ안성=박은평 기자] "메주와 소금물을 넣어 장을 담가보니 생각보다 손이 많이 갔지만, 평소 말로만 듣던 전통 장 만들기를..2026.09.10
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  보성군, 대한민국 식품명인 추가 배출 도전…'차' 명인 2명 추천 '부풍향차' 문정자, '청명차' 조현곤 대표 추천 보성군청 전경. /보성군[더팩트 l 보성=김영신 기자] 국내 최대 녹차 주산지인 전남광주시 보성군이 전통 차 제조 기술을 계승해 온 장인 2명을 대한민국 식품명인 후보로 추천, '녹차수도'의 위상 강화에 나섰다.보성군은 농림축산식품부가 추진하는 '..2026.07.08
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  'K-치킨벨트'로 미식관광 키운다…농식품부, 'K-미식 여정' 추진 치킨·전통주·식품명인 등 체험형 미식관광 로드맵 공개 [더팩트ㅣ세종=박은평 기자] 앞으로 국내외 관광객들은 전국의 숨은 닭요리 명소를 찾아 여행하고, 전통주와 식품명인을 만나는 체험형 미식관광을 즐길 수 있게 된다.농림축산식품부는 29일 정부세종청사에서 미식 관광·체험 로드맵인 'K-미식..2026.06.29
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  광주김치 수도권 입맛 공략, 더현대 서울서 팝업스토어 운영 광주김치 팝업스토어 /광주시[더팩트ㅣ광주=최치봉 기자] '대한민국 맛의 고장' 광주의 명품 김치와 광주·전남지역 우수한 농식품이 수도권 소비자들을 만난다.광주시는 오는 12일부터 18일까지 일주일 간 더현대 서울에서 '광주김치 팝업스토어'를 운영한다고 10일 밝혔다.지난해에 이어 두 번째로 열리..2026.06.10
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  용인시, 농식품가공업체 시설개선 지원사업에 총 4억 1000만 원 투입 농식품가공업체 시설개선 지원사업 대상에 선정된 상촌식품 장류 보관소 /용인시[더팩트ㅣ용인=김양수 기자] 경기 용인시가 지역 농산물 소비 확대를 위해 '농식품 가공업체 시설개선 지원사업(시설개선 지원사업)' 대상자 6곳을 선정하고 4억 1000만 원의 예산을 투입하기로 했다.5일 용인시에 따르면 이..2026.04.05
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• 참게장부터 꽃김밥까지…코엑스 뒤흔든..
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