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'식품소재'
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겐트대 글로벌캠퍼스·식품진흥원, 미래 식품소재 발굴 위한 업무협약 체결
한-벨 연구 역량-식품산업 잇는 협력 모델 구축…K-해조류 식품 등 연구개발 기대 한태준 겐트대 글로벌캠퍼스 총장(오른쪽)과 김덕호 한국식품산업클러스터진흥원 이사장이 업무협약을 체결한 뒤 기념 촬영하고 있다. /식품진흥원[더팩트ㅣ인천= 김재경 기자] 겐트대학교 글로벌캠퍼스(겐트대)와 한국식..
2026.07.21
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겐트대 글로벌캠퍼스·식품진흥원, 미래 식품소재 발굴 위한 업무협약 체결
한-벨 연구 역량-식품산업 잇는 협력 모델 구축…K-해조류 식품 등 연구개발 기대 한태준 겐트대 글로벌캠퍼스 총장(오른쪽)과 김덕호 한국식품산업클러스터진흥원 이사장이 업무협약을 체결한 뒤 기념 촬영하고 있다. /식품진흥원[더팩트ㅣ인천= 김재경 기자] 겐트대학교 글로벌캠퍼스(겐트대)와 한국식..
2026.07.21
현장 실습부터 취업까지…청암대·이반촌농원, 그린바이오 인재 육성 본격화
현장 경험 통해 실무 경쟁력 확보 '산학 협력' 구축 13일 청암대학교 이노베이션룸에서 청암대학교와 농업회사법인 이반촌농원이 지역 그린바이오 산업 경쟁력 강화와 전문인력 양성을 위한 업무협약을 맺고 있다. /이반촌농원[더팩트 l 순천=김영신 기자] 청암대학교와 농업회사법인 이반촌농원이 지역 그린바..
2026.07.14
익산시, 국산 콩으로 '푸드테크' 산업 육성한다
'대체식품 혁신 생태계 조성 추진단' 첫 회의 개최 국산 콩 활용 대체식품 원료 개발·실증 사업에 본격 착수 익산시청 전경. /익산시[더팩트ㅣ익산=김종성 기자] 전북 익산시가 지역에서 재배한 국산 콩을 활용해 대체육과 단백질 음료, 식품소재 등을 통한 미래 먹거리 거점 도시로의 도약에 나섰다..
2026.05.12
삼양사, 美 천연식품 박람회서 AI 기반 '3S 솔루션' 선봬
AI 기반 당류 저감 설계해 최적의 배합비 제안 배합에는 알룰로스 등 스페셜티 식품소재 활용 삼양사는 이달 4일부터 6일까지 사흘간 미국 캘리포니아주 애너하임에서 개최되는 '2026 Natural Products Expo West(NPEW)'에 참가, 스페셜티(고기능성) 식품 소재와 AI 기반의 ..
2026.03.05
진주시, 국내 유일 농식품부 그린바이오 3대 핵심 인프라 유치
벤처캠퍼스 조성, 산업육성지구, 천연물 소재 전주기 표준화 허브 그린바이오 벤처캠퍼스 조감도. /진주시[더팩트ㅣ진주=이경구 기자] 경남 진주시가 농림축산식품부의 그린바이오 3대 핵심 인프라 사업을 모두 유치해 그린바이오 산업의 핵심 거점으로 급부상하고 있다.시는 농림축산식품부가 추진 중인 그린..
2026.01.14
하동군, 그린바이오산업 육성지구 지정…첨단 농식품 클러스터 조성 동력 확보
관련 법률 시행 후 최초의 육성지구 지정 하동군이 농림축산식품부가 주관한 '그린바이오산업 육성지구'에 최종 지정됐다. /하동군[더팩트ㅣ하동=이경구 기자] 경남 하동군이 농림축산식품부가 주관한 '그린바이오산업 육성지구'에 최종 지정됐다고 8일 밝혔다. 올해 1월 '그린바이오산업 육성에 관한 법률..
2025.12.08
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