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  안성재, '와인 바꿔치기' 논란 사과…"해당 소믈리에 포지션 배제" 지난달 '모수 서울'서 안내보다 저렴한 와인 제공돼 논란 "모든 일 제 책임…철저히 관리할 것" 안성재 셰프가 자신이 운영하는 '모수 서울'의 '와인 바꿔치기' 논란에 대한 입장을 밝혔다. /더팩트 DB[더팩트ㅣ강신우 기자] 안성재 셰프가 자신이 운영하는 미쉐린 2스타 레스토랑 '모수 서울..2026.05.07
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  안성재 식당 모수, '와인 바꿔치기' 논란 사과…"진심으로 죄송" 10만 원 저렴 와인으로 바꿔치기 논란 미쉐린 2스타 파인다이닝 레스토랑 안성재 셰프(왼쪽)가 운영하는 레스토랑 모수가 '와인 바꿔치기' 의혹을 인정했다. /모수 소셜 미디어[더팩트 | 문채영 기자] 안성재 셰프가 운영하는 파인다이닝 레스토랑 모수 서울(이하 모수)이 지난 과오에 사과를 전했다.모..2026.04.24
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  [유통HOT템] 매콤·달콤·바삭한 치킨이거덩요…안성재 셰프 '마요피뇨' 먹어보니 푸라닭 치킨, 안성재 셰프 '마스터'로 발탁 출시 일주일 만에 10만개 팔려…인기 입증 푸라닭 치킨이 안성재 셰프와 협업한 '마요피뇨'를 출시했다. /문화영 기자유통업계에는 매일 수많은 신제품들이 쏟아집니다. 재빠르게 유행에 탑승하기도, 새로움으로 소비자들의 눈길을 끌어당기기도 합니다. 그러나..2026.02.21
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  aT, 싱가포르에 한우 84만달러 수출…한돈도 첫 수출 성과 지난해 11월 검역 절차 완료 후 프리미엄 시장 공략 농림축산식품부와 aT는 올해 6월까지 싱가포르에 한우 수출액 84만달러를 돌파하고 한돈도 수출했다고 밝혔다. /aT[더팩트ㅣ이한림 기자] 한국농수산식품유통공사(aT)가 싱가포르에 한우, 한돈 등 한국 고기에 대한 수출 성과를 높이고 있다.7..2026.08.07
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  안성재, '와인 바꿔치기' 논란 사과…"해당 소믈리에 포지션 배제" 지난달 '모수 서울'서 안내보다 저렴한 와인 제공돼 논란 "모든 일 제 책임…철저히 관리할 것" 안성재 셰프가 자신이 운영하는 '모수 서울'의 '와인 바꿔치기' 논란에 대한 입장을 밝혔다. /더팩트 DB[더팩트ㅣ강신우 기자] 안성재 셰프가 자신이 운영하는 미쉐린 2스타 레스토랑 '모수 서울..2026.05.07
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  [인사] 유진그룹 유진그룹은 '지속 가능한 성장과 도약'을 기조로 5월 1일부 그룹 임원 승진 인사를 단행했다. /유진그룹[더팩트 | 공미나 기자] 유진그룹은 2026년도 임원 승진 인사를 단행했다고 30일 밝혔다. ◇ 부사장 승진▲ 동양 개발/건설부문 대표이사 유정민 ◇ 전무 승진▲ 그룹혁신부문 준법지..2026.04.30
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  안성재 식당 모수, '와인 바꿔치기' 논란 사과…"진심으로 죄송" 10만 원 저렴 와인으로 바꿔치기 논란 미쉐린 2스타 파인다이닝 레스토랑 안성재 셰프(왼쪽)가 운영하는 레스토랑 모수가 '와인 바꿔치기' 의혹을 인정했다. /모수 소셜 미디어[더팩트 | 문채영 기자] 안성재 셰프가 운영하는 파인다이닝 레스토랑 모수 서울(이하 모수)이 지난 과오에 사과를 전했다.모..2026.04.24
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  [유통HOT템] 매콤·달콤·바삭한 치킨이거덩요…안성재 셰프 '마요피뇨' 먹어보니 푸라닭 치킨, 안성재 셰프 '마스터'로 발탁 출시 일주일 만에 10만개 팔려…인기 입증 푸라닭 치킨이 안성재 셰프와 협업한 '마요피뇨'를 출시했다. /문화영 기자유통업계에는 매일 수많은 신제품들이 쏟아집니다. 재빠르게 유행에 탑승하기도, 새로움으로 소비자들의 눈길을 끌어당기기도 합니다. 그러나..2026.02.21
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  [TF인터뷰] '흑백2 무쇠팔' 박주성 셰프 "진심을 다하면 손님은 온다" '흑백요리사2'에서 유일하게 면 요리로 1차 통과 희귀병 극복하고 정상급 셰프 등극 진심 담은 요리 전하기 위해 노력 넷플릭스 '흑백요리사2'에 '무쇠팔'로 출연한 박주성 셰프가 10일 오후 서울 마포구 '소바쥬(Sobajuu)'에서 <더팩트>와 인터뷰를 진행했다./이새롬 기자[더팩트�..2026.02.19
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• '서울미식주간' 선정 관련 질의에 ..
• '흑백요리사' 안성재, '모수' 서..
• 질의에 답하는 안성재 오너 셰프 [..
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