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'알룰로스'
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저당·제로 열풍에 '알룰로스' 찾아나선 식품업계
설탕 대비 70% 단맛 내지만 칼로리는 거의 없어 삼양사, 대상 등 알룰로스 관련 브랜드 론칭하기도 최근 제로, 저당 열품이 불자 설탕 대체감미료인 '알룰로스'가 주목받고 있다. 한 소비자가 서울시 관악구 저당·무설탕·무가당 제품 위주로 판매하는 무인매장을 둘러보고 있다. /우지수 기자[더팩트..
2025.02.19
삼양사, 울산에 국내 최대 규모 알룰로스 공장 짓는다
울산 남구 스페셜티 준공식, 연면적 6700평 규모 삼양사가 4일 울산 남구에서 스페셜티(고기능성) 공장 준공식을 개최했다. 사진은 삼양사 스페셜티 공장 외부 전경 /삼양사[더팩트|우지수 기자] 삼양사는 울산 스페셜티(고기능성) 공장 준공식을 열었다고 4일 밝혔다.이날 울산광역시 남구에서 열린..
2024.09.04
삼양사, 일본 식품박람회서 푸드테크 기술력 선봬
알룰로스, 난소화성말토덱스트린 등 생산 역량 강조 지난 22일 일본 도쿄에서 열린 'IFIA 2024' 삼양사 홍보 부스에서 방문객들이 현장을 살펴보고 있다. /삼양사[더팩트|우지수 기자] 삼양사는 일본 식품전문전시회에 참가해 스페셜티(고기능성) 식품 소재 기술력을 선보였다고 27일 밝혔다.삼..
2024.05.27
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총7건
저당·제로 열풍에 '알룰로스' 찾아나선 식품업계
설탕 대비 70% 단맛 내지만 칼로리는 거의 없어 삼양사, 대상 등 알룰로스 관련 브랜드 론칭하기도 최근 제로, 저당 열품이 불자 설탕 대체감미료인 '알룰로스'가 주목받고 있다. 한 소비자가 서울시 관악구 저당·무설탕·무가당 제품 위주로 판매하는 무인매장을 둘러보고 있다. /우지수 기자[더팩트..
2025.02.19
대상, 유럽 최대 식품첨가물 박람회 'FiE 2024' 참가
디세이버리, 나미노 등 향미·조미소재 공개 대상이 오는 19일부터 사흘간 독일 프랑크푸르트에서 열리는 유럽 최대 식품첨가물 박람회 'FiE 2024'에 참가한다. /대상[더팩트|우지수 기자] 대상은 글로벌 시장에서 소재 사업 경쟁력을 강화하기 위해 유럽 최대 식품첨가물 박람회 'FiE 202..
2024.11.18
삼양사, 울산에 국내 최대 규모 알룰로스 공장 짓는다
울산 남구 스페셜티 준공식, 연면적 6700평 규모 삼양사가 4일 울산 남구에서 스페셜티(고기능성) 공장 준공식을 개최했다. 사진은 삼양사 스페셜티 공장 외부 전경 /삼양사[더팩트|우지수 기자] 삼양사는 울산 스페셜티(고기능성) 공장 준공식을 열었다고 4일 밝혔다.이날 울산광역시 남구에서 열린..
2024.09.04
삼양사, 일본 식품박람회서 푸드테크 기술력 선봬
알룰로스, 난소화성말토덱스트린 등 생산 역량 강조 지난 22일 일본 도쿄에서 열린 'IFIA 2024' 삼양사 홍보 부스에서 방문객들이 현장을 살펴보고 있다. /삼양사[더팩트|우지수 기자] 삼양사는 일본 식품전문전시회에 참가해 스페셜티(고기능성) 식품 소재 기술력을 선보였다고 27일 밝혔다.삼..
2024.05.27
삼양사, 미국 'NPEW' 첫 참가…해외 진출 가속화
'알룰로스' 스페셜티 소재로 글로벌 식품 시장 공략 삼양사가 지난 16일까지 미국 캘리포니아주 애너하임에서 열린 'NPEW'에 참가해 고객사를 발굴하기 위해 홍보 부스를 운영했다. /삼양사[더팩트|이중삼 기자] 삼양사가 미국에서 열린 천연제품박람회에 참가해 스페셜티(고기능성) 식품 소재의 우수..
2024.03.18
김윤 삼양그룹 회장 "창립 98주년…변화·도전 멈춰선 안 돼"
창립 기념일 앞두고 사내 전산망에 기념사 게시 김윤 삼양그룹 회장. /삼양그룹 제공[더팩트ㅣ이선영 기자] 김윤 삼양그룹 회장이 창립 98주년을 맞아 '글로벌 스페셜티 솔루션 기업'으로의 미래 도약 의지를 밝혔다.삼양그룹은 창립기념일인 10월 1일을 앞두고 29일 사내 전산망에 김윤 회장의 기념..
2022.09.29
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