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  '양날의 검' 된 백종원 이름값…더본코리아, 적자 충격 딛고 '체질 개선' 시동 상장 1년 만 매출 22.2% 급감·적자 전환 오너 시너지가 악재 국면서 리스크로 작용 빽다방 BI 개편 및 본업 경쟁력 강화 추진 6일 금융감독원 전자정보공시시스템에 따르면 더본코리아의 지난해 매출은 3612억원으로 전년(4642억원) 대비 22.2% 감소했다. 영업손실은 237억원, 당기순손..2026.05.06
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  고유가 피해지원금 지급 개시…소상공인·유통가 '반짝 특수' 기대 국민 70% 대상 최대 60만원 지급 편의점·외식업계, 소비 진작 효과 주시 물가 자극 및 소비 지속성 우려 목소리 중동 사태 장기화로 인한 고유가 부담을 완화하기 위해 정부가 추진하는 '고유가 피해지원금' 지급이 본격화되면서 소상공인 및 유통가가 매출 증대 효과를 기대하고 있다. 사진은 서울 ..2026.04.27
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  "더 이상 삽질 안 해요"…로봇이 구원한 급식실 '조리 지옥' [오승혁의 '현장'] 21일 코엑스 강남 우수급식외식산업전 개막 현장 3명 중 1명 '6개월 내 퇴사'…기계가 대신하는 300인분 제육볶음 21일 '오승혁의 '현장''은 서울 강남 코엑스에서 열린 '우수급식·외식산업전'을 찾았다. 대량 조리 기계가 계란, 야채, 새우, 밥을 볶아 요리하는 모습에 관계자들의 관심이..2026.04.21
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  전남광주시·오뚜기, 완도산 전복 가공시장 확대 맞손 ‘오즈키친 완도전복죽’에 100% 사용…활전복 중심 소비구조 다변화 전남광주시 완도군과 오뚜기 업무협약식. /전남광주시[더팩트ㅣ전남광주=조효근 기자] 전남광주시가 전복 공급과잉과 산지가격 하락에 대응하기 위해 오뚜기와 손잡고 완도산 전복의 가공식품 시장 확대에 나선다.전남광주시는 2..2026.07.24
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  "한 가지 음식도 다양하게 맛봐"…日 다카마쓰에서 본 K-외식 잠재력[TF현장] 한글 간판 내걸고 메뉴판엔 김치찌개·낙곱새 등 인구 40만 해안 소도시 골목까지 K-외식 유행 유행 넘어 정교한 현지화는 과제 일본의 해안 소도시 다카마쓰에도 한식 열풍이 불었다. 시내는 물론 쇼핑몰 푸드코트에도 한식 메뉴가 곳곳에 들어서며, 현지인들의 입맛을 자극하고 있다. 사진은 이달 20일..2026.07.26
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  풀무원푸드앤컬처, 상반기 위탁급식 8.5%·컨세션 21.8% 성장 39개 영업점 신규 수주…공항·골프장 등 포트폴리오 확대 AI 기반 운영 혁신·북미 진출·신규 외식 브랜드로 성장세 이어가 풀무원푸드앤컬처는 올해 상반기 위탁급식과 컨세션 사업에서 각각 전년 동기 대비 8.5%, 21.8%의 매출 성장을 기록했다고 23일 밝혔다. 사진은 위탁급식 사업장에..2026.07.23
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  "워터파크부터 해외여행까지"…하나카드, 여름 혜택 '풍성' 여름 휴가 시즌 맞이 '쿨 썸머 페스티벌' 운영 하나카드가 여름 방학과 휴가철을 맞아 맞춤 혜택을 준비했다. /하나카드[더팩트ㅣ김정산 기자] 하나카드가 여름 방학과 휴가철을 맞아 맞춤 혜택을 준비했다.하나카드는 '2026 쿨 써머 페스티벌'을 진행한다고 20일 밝혔다. 행사는 △전국 주요 ..2026.07.20
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  대전시 서구, 무신고 일반음식점 영업 예식장 '영업소 폐쇄' 절차 착수 무신고 영업 행위에 무관용 엄정 대응…"시민의 식품 안전 최우선" 대전시 서구는 관내 16일 일반음식점 영업 신고를 하지 않은 채 뷔페를 운영한 예식장을 '식품위생법 위반' 혐의로 형사 고발하고 영업소 폐쇄 절차에 착수했다. 식품위생범 위반 혐의 등으로 형사 고발된 서구 관내 모 웨딩홀 현장 ..2026.07.16
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  "공급난·고환율로 못 버텨"…식품·외식업계 '도미노 인상' 현실화 롯데칠성·오뚜기·CJ제일제당·사조 등 출고가 줄인상 햄버거·커피 등 외식업계도 일부 메뉴 가격 재조정 중동 전쟁 여파로 원자재 공급망이 차질을 빚으면서 식품, 외식 업계가 잇달아 출고가를 인상하고 있다. 이들은 원자재 공급난과 함께 원·달러 환율도 높아지면서 원가 압박이 커지고 있다는 설..2026.07.16
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