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  여수 송시마을 박윤덕 대표, 전통 한과·오란다 분야 1호 대한명인 선정 21년 전통 한과 외길 걸어온 장인 계승·대중화 공로 공식 인정 박윤덕 송시마을 주식회사 대표가 28일 전통 한과·오란다 분야 1호 대한명인으로 선정된 뒤 정기명 여수시장과 기념촬영을 하고 있다. /여수시[더팩트ㅣ여수=고병채 기자] 전남 여수시는 송시마을 주식회사 박윤덕 대표가 제35차 대..2026.01.29
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  나주시, ‘장류·발효음식’ 전통식문화 교육 추진 나주시가 천수봉 전남도음식명인을 강사로 초빙해 장류·발효음식 분야 전통식문화를 계승할 전문 인력 양성에 나선다./나주시 제공내년 4월까지 향토음식체험문화관에서 전통 방식 제조·실습 [더팩트ㅣ나주=허지현 기자] 전남 나주시가 장류·발효음식 분야 전통식문화를 계승할 전문 인력 양성에 나선다.시..2021.06.10
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