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  참게장부터 꽃김밥까지…코엑스 뒤흔든 ‘K-씨푸드 세계 축제’ [현장FACT] 1일 코리아씨푸드쇼 개막, 3일까지 수산식품 기업 교류 확대 나서 식품명인 기법 전수 및 쿠킹 클래스 현장에서 인기 모아 <더팩트> 취재진이 1일 찾은 '코리아씨푸드쇼(2025 Korea Seafood Show)’는 활기찬 분위기 속에서 수산식품 명인의 요리 교실과 '검은 반도체'..2025.07.02
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  인천시 특사경, 식품위생법 위반 김장재료 제조·가공업소 4곳 적발 법 위반 시 3년 이하 징역 또는 3000만 원 이하 벌금 인천시 특별사법경찰관이 식품위생법 위반 업소를 단속하고 있다./인천시[더팩트ㅣ인천= 김재경 기자] 인천시 특별사법경찰(특사경)이 김장철을 앞두고 관내 김장재료 제조·가공업소를 대상으로 단속을 벌여 식품위생법 등을 위반한 4곳을 적발했..2023.11.16
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  [후쿠시마 오염수,위기의 지역 수산업]⓶ 과학적 데이터 없는 정부, 수산업에 떠도는 ‘공포’ 천일염 가격 상승, 신뢰하지 못하는 소비자들"먹거리 위협" 단일염전으로는 최대 규모를 자랑하는 태평염전에서도 후쿠시마 오염수 공포는 소금 가격 상승을 부채질 하고 있다. 정부의 과학적 검증 데이터 없이는 당분간 이러한 현상은 지속될 것으로 보인다/ 광주 = 나윤상 기자일본 후쿠시마 오염수에 대한 ..2023.06.12
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  강경통보, '2025 강경 국가유산 야행'서 첫 선 스탬프투어·젓갈 도시락 카페서 활용…10월 젓갈축제 도입 검토 강경통보 주화. /논산문화관광재단[더팩트ㅣ논산=김형중 기자] 충남 논산의 대표 근대유산을 활용한 체험 화폐 '강경통보'가 오는 29일부터 30일까지 열리는 '2025 강경 국가유산 야행'에서 시범 운영된다.논산문화관광재단은 강..2025.08.28
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  전북수산식품, 홍콩 사로잡다...아시아 관문서 中 본토 진출 교두보 확보 전북바이오융합산업진흥원 전북해양수산창업투자지원센터가 지난 14~18일 홍콩 'HKTDC Food Expo 2025'에 참가해 전북홍보관을 운영, 총 80만 달러 수출 상담 실적을 거뒀다. /전북바이오융합산업진흥원[더팩트ㅣ전주=김종일 기자] 전북바이오융합산업진흥원 전북해양수산창업투자지원센터(해양센터..2025.08.20
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  용인시, 19일 '사회적경제 마켓 알차다오' 용인시 사회적경제기업 위한 '제3회 롯데몰 마켓 알차다오' 홍보물./용인시[더팩트ㅣ용인=조수현 기자] 경기 용인시는 사회적경제기업 제품을 널리 알리기 위해 19일 롯데몰 수지점에서 ‘제3회 롯데몰 마켓 알차다오’를 개최한다고 14일 밝혔다.행사에는 △참맛 사회적협동조합 △교육보드게임..2025.07.14
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  참게장부터 꽃김밥까지…코엑스 뒤흔든 ‘K-씨푸드 세계 축제’ [현장FACT] 1일 코리아씨푸드쇼 개막, 3일까지 수산식품 기업 교류 확대 나서 식품명인 기법 전수 및 쿠킹 클래스 현장에서 인기 모아 <더팩트> 취재진이 1일 찾은 '코리아씨푸드쇼(2025 Korea Seafood Show)’는 활기찬 분위기 속에서 수산식품 명인의 요리 교실과 '검은 반도체'..2025.07.02
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  '2025 강경젓갈축제' 일정 확정…10월 23~26일 열려 '강경젓갈과 상월고구마의 어우렁더우렁' 슬로건으로 다양한 행사 추진 강경젓갈축제추진위원회가 12일 강경젓갈축제 1차 추진위원회를 열고 있다. /논산시[더팩트ㅣ논산=김형중 기자] 가을을 대표하는 미식 축제인 '강경젓갈축제'가 오는 10월 23일부터 26일까지 4일간 충남 논산시 강경읍 일원에서 ..2025.06.13
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  K-야쿠르트의 탄생…hy '프로바이오틱스 클래스' 가보니 [TF현장] 프로바이오틱스 개념과 역사·hy 목표 설명 무당 발효유 '야쿠르트XO' 직접 만들어 보기도 hy가 최근 '프로바이오틱스 클래스'를 열고 자사 대표 제품과 프로바이오틱스에 대해 설명하는 시간을 가졌다. /문화영 기자[더팩트ㅣ문화영 기자] "한국인의, 한국인에 의한, 한국인을 위한 세계 수준의 ..2025.05.18
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