• 
  남원시, 지리산 산수유 열매에서 찾은 효모로 전통주 개발 협력 토종 효모로 탁주·약주 개발 협력...명품 전통주 육성 '성큼'  남원시가 환경부 국립생물자원관과 국세청이 공동 연구‧ 발굴한 지리산 산수유 열매에서 분리한 효모 2균주를 활용, 지역명품전통주 개발에 협력, 지난 11일 남원시청에서 MOU를 체결했다. /남원시 제공[더팩트 | 남원=최영 기..2022.02.16
• 더보기 >