• 
  아워홈, 외식사업 성장세…컨세션 매출 28%↑ 공항 컨세션 사업 실적 견인 인천공항 신규 매장 110% 성장 아워홈의 올해 상반기 외식사업 매출이 전년 동기 대비 22% 증가했다. 사진은 인천공항 제1여객터미널점 손수헌 매장 전경 /아워홈[더팩트｜우지수 기자] 아워홈은 올해 상반기 외식사업 매출이 전년 동기 대비 22% 증가했다고 23일 ..2025.07.23
• 
  "세계 식문화 한자리에"…아워홈, 인천공항 '푸드엠파이어' 공개 172석 규모·3개 브랜드 입점 컨세션 사업 지속 확대 예고 아워홈이 인천국제공항 제1여객터미널 4층에 '푸드엠파이어'를 개점했다. /아워홈[더팩트｜우지수 기자] 아워홈은 인천국제공항 제1여객터미널에 프리미엄 푸드홀 '푸드엠파이어'를 열었다고 8일 밝혔다.아워홈에 따르면 '푸드엠파이어'는 세..2025.07.08
• 
  CJ프레시웨이, 레저시설 식음 서비스 전면 개편 컨세션 부문 연평균 19% 성장…고객 맞춤 전략 강화 '‘플래닛 돈가스·통장어 냉우동' 등 신메뉴 출시 CJ프레시웨이가 워터파크, 골프장 등 레저 시설 음식 메뉴를 전면 개편했다. /CJ프레시웨이[더팩트｜우지수 기자] CJ프레시웨이는 여름 성수기를 앞두고 워터파크와 골프장 등 전국 주..2025.05.14
• 더보기 >

• 
  두부 파는 풀무원, 휴게소·공항에서 '새 캐시카우' 만든다 '식품 서비스' 전개하는 풀무원푸드앤컬처, 3년째 실적 우상향 휴게소·공항 등 컨세션 사업 매출도 매해 올라…고객경험 강화 풀무원이 본업인 두부 외에도 휴게소·공항 F&B(식음료) 사업을 통해 캐시카우를 만들어 가고 있다. 이를 영위하는 곳은 풀무원 자회사 풀무원푸드앤컬처로 고객 경..2025.11.06
• 
  풀무원푸드앤컬처, 청주국제공항 컨세션 사업 조성…8개 매장 오픈 1층은 청주 로컬 맛집, 2층은 글로벌 브랜드로 구성 투썸플레이스·노브랜드버거 등 외식 브랜드도 입점 풀무원의 푸드서비스 기업인 풀무원푸드앤컬처는 지난 6월 청주국제공항 복합컨세션 운영 사업권을 신규 수주한 후 3개월간의 준비를 거쳐 총 8개 식음매장을 오픈했다고 31일 밝혔다. /풀무원푸드앤컬..2025.10.31
• 
  아워홈, 인천공항에 프리미엄 푸드홀 '푸드엠파이어' 오픈 전문 셰프가 선보이는 세계 각국의 요리 192석 규모로 조성…인천공항 T1에 마련 아워홈은 인천국제공항 제1여객터미널 동편에 프리미엄 푸드홀 '푸드엠파이어'를 오픈했다. /아워홈[더팩트 | 손원태 기자] 아워홈은 인천국제공항 제1여객터미널 동편에 프리미엄 푸드홀 '푸드엠파이어'를 오픈했다고 2..2025.10.23
• 
  푸디스트, 덕유산·고창고인돌 휴게소 식음코너 리뉴얼 지역 맛집과 특산품 활용 경유지 넘어 체류형 공간으로 변화 푸디스트가 덕유산, 고창고인돌 휴게소 4곳의 식음코너를 리뉴얼했다. /푸디스트[더팩트ㅣ문화영 기자] 푸디스트는 덕유산(양방향)·고창고인돌(양방향) 휴게소 4곳의 식음코너를 24년 만에 리뉴얼했다고 17일 밝혔다.올해 2월 휴게소 운영..2025.10.17
• 
  풀무원푸드앤컬처, AI·데이터 기반 서비스 혁신 강화 하루보이스·AIRS·VOC 예보제 도입 급식·휴게소·컨세션 경쟁력 확대 풀무원푸드앤컬처가 위탁급식 및 휴게소, 컨세션 사업장에 AI 기반 고객 리뷰 분석 시스템 'AIRS(AI Review Analysis System)'를 가동해 품질과 서비스 전반을 개선했다. /풀무원푸드앤컬처[더팩트�..2025.08.28
• 
  푸디스트, 천호엔케어와 '케어푸드' 개발…과채음료 출시 건강식 포트폴리오 확대 곡물 단백음료·유산균 음료 등 개발 하동열 푸디스트 상품본부장(왼쪽)과 손동일 천호엔케어 대표이사가 케어푸드 브랜드 공동개발 협약을 맺었다. / 푸디스트[더팩트ㅣ문화영 기자] B2B 식자재 전문기업 푸디스트는 건강기능식품 전문기업 천호엔케어와 '케어푸드' 브랜드 공동 ..2025.08.20
• 더보기 >