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  CJ프레시웨이 새 수장 이건일…올해 중점 전략은 [TF초점] CJ그룹, 3일 인사, CJ제일제당·CJ푸드빌 거친 '식품통' 업계 "그룹 차원서 안정보단 변화 선택" CJ그룹은 지난 3일 이건일 CJ 주식회사 사업관리1실장(경영리더)을 CJ프레시웨이 신임 대표이사로 선임했다. 왼쪽 작은 사진은 이건일 신임 대표이사 /CJ프레시웨이[더팩트｜이중삼 기자] ..2024.05.09
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  CJ프레시웨이 '위생오디터', 정부 우수사례 선정…현장 관리 체계화 위생관리 자격시험 자체 개발 성과 인정 3단계 자격 체계 구축…"위생관리 수준 한 단계 높일 것" CJ프레시웨이의 '위생오디터'는 푸드서비스 부문의 점포관리자, 조리사, 영양사, 홀서비스 전문인력을 대상으로 위생관리 역량을 높이기 위해 마련됐으며 베이직, 익스퍼트, 마스터 등 3단계 자격 체계..2026.09.14
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  풀무원푸드앤컬처, 김포공항 라운지 신규 수주 '스카이허브라운지 프리미엄' 선봬 1인석·PDR 갖춘 비즈니스존과 퍼블릭존 이원화 인천·김해 이어 총 8곳으로 확대 김포국제공항 '스카이허브라운지 프리미엄' 외부 전경. /풀무원푸드앤컬처[더팩트ㅣ유연석 기자] 풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처가 김포국제공항 국제선에 '스카이허브라..2026.09.08
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  풀무원푸드앤컬처, 상반기 위탁급식 8.5%·컨세션 21.8% 성장 39개 영업점 신규 수주…공항·골프장 등 포트폴리오 확대 AI 기반 운영 혁신·북미 진출·신규 외식 브랜드로 성장세 이어가 풀무원푸드앤컬처는 올해 상반기 위탁급식과 컨세션 사업에서 각각 전년 동기 대비 8.5%, 21.8%의 매출 성장을 기록했다고 23일 밝혔다. 사진은 위탁급식 사업장에..2026.07.23
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  풀무원푸드앤컬처, 백석대·백석문화대와 산학협력 체결 "ESG 기반 식문화 연계 협력 확대" 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처가 지난 22일 백석대학교·백석문화대학교와 산학 공동 발전을 위한 업무협약(MOU)를 체결했다고 26일 밝혔다. /풀무원푸드앤컬처[더팩트ㅣ이윤경 기자] 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처가 백석대학..2026.04.26
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  풀무원푸드앤컬처, 지구의 날 맞이 '남김 없는 식사' 캠페인 전국 430개 구내식당서 진행 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처가 22일 '지구의 날'을 맞아 전국 급식 사업장에서 '지구를 위한 실천 남김 없는 식사' 캠페인을 전개한다고 밝혔다. /풀무원[더팩트ㅣ이윤경 기자] 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처가 22일 '지구의 날'..2026.04.22
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  풀무원푸드앤컬처, 위탁급식 사업 3년 연속 성장세…재계약률 90%대 최근 3년간 연평균 15% 이상 두 자릿수 성장률 이동훈 대표 "급식 공간을 복합 문화 공간으로" 풀무원의 푸드서비스 계열사 풀무원푸드앤컬처가 위탁급식 사업에서 3년(2023년~2025년) 연속 성장세를 이어가며, 시장 내 입지를 지속적으로 강화하고 있다. /풀무원푸드앤컬처[더팩트 | 손원태 기자..2026.01.19
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• 마지막 길 떠나는 '산업화 1세대'..
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