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  두부 파는 풀무원, 휴게소·공항에서 '새 캐시카우' 만든다 '식품 서비스' 전개하는 풀무원푸드앤컬처, 3년째 실적 우상향 휴게소·공항 등 컨세션 사업 매출도 매해 올라…고객경험 강화 풀무원이 본업인 두부 외에도 휴게소·공항 F&B(식음료) 사업을 통해 캐시카우를 만들어 가고 있다. 이를 영위하는 곳은 풀무원 자회사 풀무원푸드앤컬처로 고객 경..2025.11.06
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  풀무원푸드앤컬처, 청주국제공항 컨세션 사업 조성…8개 매장 오픈 1층은 청주 로컬 맛집, 2층은 글로벌 브랜드로 구성 투썸플레이스·노브랜드버거 등 외식 브랜드도 입점 풀무원의 푸드서비스 기업인 풀무원푸드앤컬처는 지난 6월 청주국제공항 복합컨세션 운영 사업권을 신규 수주한 후 3개월간의 준비를 거쳐 총 8개 식음매장을 오픈했다고 31일 밝혔다. /풀무원푸드앤컬..2025.10.31
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  풀무원푸드앤컬처, AI·데이터 기반 서비스 혁신 강화 하루보이스·AIRS·VOC 예보제 도입 급식·휴게소·컨세션 경쟁력 확대 풀무원푸드앤컬처가 위탁급식 및 휴게소, 컨세션 사업장에 AI 기반 고객 리뷰 분석 시스템 'AIRS(AI Review Analysis System)'를 가동해 품질과 서비스 전반을 개선했다. /풀무원푸드앤컬처[더팩트�..2025.08.28
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  두부 파는 풀무원, 휴게소·공항에서 '새 캐시카우' 만든다 '식품 서비스' 전개하는 풀무원푸드앤컬처, 3년째 실적 우상향 휴게소·공항 등 컨세션 사업 매출도 매해 올라…고객경험 강화 풀무원이 본업인 두부 외에도 휴게소·공항 F&B(식음료) 사업을 통해 캐시카우를 만들어 가고 있다. 이를 영위하는 곳은 풀무원 자회사 풀무원푸드앤컬처로 고객 경..2025.11.06
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  풀무원푸드앤컬처, 청주국제공항 컨세션 사업 조성…8개 매장 오픈 1층은 청주 로컬 맛집, 2층은 글로벌 브랜드로 구성 투썸플레이스·노브랜드버거 등 외식 브랜드도 입점 풀무원의 푸드서비스 기업인 풀무원푸드앤컬처는 지난 6월 청주국제공항 복합컨세션 운영 사업권을 신규 수주한 후 3개월간의 준비를 거쳐 총 8개 식음매장을 오픈했다고 31일 밝혔다. /풀무원푸드앤컬..2025.10.31
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  풀무원푸드앤컬처, '부산엑스더스카이'서 미디어 체험존·포토존 운영 '위시클라우드' 체험 공간 마련 국악 공연 등 다채로운 무대 준비 풀무원푸드앤컬처가 '부산엑스더스카이'에서 미디어 체험존과 포토존을 선보인다. /풀무원[더팩트ㅣ문화영 기자] 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처는 자사가 운영하는 전망대 '부산엑스더스카이'에서 추석 황금연휴를 맞아 신규..2025.09.30
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  풀무원푸드앤컬처, AI·데이터 기반 서비스 혁신 강화 하루보이스·AIRS·VOC 예보제 도입 급식·휴게소·컨세션 경쟁력 확대 풀무원푸드앤컬처가 위탁급식 및 휴게소, 컨세션 사업장에 AI 기반 고객 리뷰 분석 시스템 'AIRS(AI Review Analysis System)'를 가동해 품질과 서비스 전반을 개선했다. /풀무원푸드앤컬처[더팩트�..2025.08.28
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  풀무원푸드앤컬처, 위탁급식 '헬시데이'로 저속노화 식단 확산 영양균형·혈당 관리 등 4대 원칙 적용 산업체·오피스 350여 사업장서 운영 /풀무원푸드앤컬처[더팩트｜우지수 기자] 풀무원푸드앤컬처는 위탁급식 사업장에서 건강 식사 프로그램 '헬시데이(Healthy Day)'를 운영하고 있다고 11일 밝혔다.헬시데이는 풀무원의 '영양균형 211 식사법(채소..2025.08.11
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  풀무원푸드앤컬처, 영종대교휴게소에 공유자전거 '따봉존' 조성 친환경 교통 연계로 방문 편의 강화 자전거 이용 고객 할인 마케팅 추진 풀무원푸드앤컬처가 영종대교휴게소에 공유자전거 거점 '따봉존'을 설치했다 /풀무원푸드앤컬처[더팩트｜우지수 기자] 풀무원푸드앤컬처는 영종대교휴게소에 공유자전거 '따봉자전거' 운영사 봉모빌리티와 협업해 '따봉존'을 설치했다고 8..2025.08.08
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• 수협-급식업체, 수산물 소비 활성화..
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