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  김동선 '파이브가이즈' 매각 검토…"한때 줄 서서 먹었는데" [TF현장] 오픈런 줄 서던 열기 주춤…강남 1호점은 대기 없이도 입장 흑자 전환했지만 수수료 부담 등에 매각 검토 나서 한화갤러리아가 지난 2023년 국내로 들여온 미국 햄버거 프랜차이즈 파이브가이즈의 국내 운영사 에프지코리아의 매각을 검토하고 있다. 사진은 서울 강남구 파이브가이즈 강남점 전경 /서초동..2025.07.18
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  [비즈토크<하>] '최인혁 복귀'에 들끓은 네이버 노조…국민연금에 '공개서한' 명품, 패션에 이어 외식 프랜차이즈도 '해킹' 민주노총 화섬식품노조 네이버지회 '공동성명'(네이버 노조)이 지난 2일 오후 12시 경기 성남시 네이버 제2사옥 '1784'에서 최인혁 테크비즈니스 부문 대표의 복귀에 반대하는 세 번째 집회를 열고 있다. /조소현 기자☞<상>편에 이어[..2025.07.06
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  프랜차이즈 업계, 배달 수수료 부담에 '자사앱' 키운다 배달앱 수수료 부담에 의존도 줄이기 전략 비싼 배달료는 극복 과제 프랜차이즈 업계가 배달앱 의존도를 줄이기 위해 자체 애플리케이션(자사앱) 강화에 속도를 내고 있다. /뉴시스[더팩트 | 문은혜 기자] 프랜차이즈 업계가 주문, 배달 등이 가능한 자체 애플리케이션(자사앱)을 도입하고 기능 강화에 속도..2025.06.13
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  신세계푸드, 급식사업부 아워홈에 매각…1200억원 규모 선택과 집중 전략 일환 11월 말 기준 영업양도 완료 예정 신세계푸드가 급식사업부를 고메드갤러리아에게 1200억원에 매각하기로 했다. /신세계푸드[더팩트｜우지수 기자] 신세계푸드는 급식사업부를 아워홈이 운영하는 고메드갤러리아에 양도하는 계약을 체결했다고 28일 공시했다. 거래 금액은 1200억..2025.08.28
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  동남아부터 미국까지…'K-버거 세계화' 속도 내는 롯데리아 말레이시아·싱가포르서 현지 기업과 계약 미국 내 롯데리아 직영 1호점 오픈하기도 롯데GRS가 운영하는 버거 프랜차이즈 롯데리아가 동남아와 미국 등에 진출하고 있다. /뉴시스[더팩트ㅣ문화영 기자] 롯데리아·엔제리너스·크리스피크림 도넛 등 외식 프랜차이즈 브랜드를 운영하는 롯데GRS가 버거 ..2025.08.27
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  부천시, '부천맛집 브랜드가치 업' 프로젝트 첫 시행 경영 진단부터 맞춤형 컨설팅·교육까지 현장 밀착형 지원 부천맛집 안내도. /부천시[더팩트｜부천=김동선 기자] 경기 부천시는 '부천맛집'으로 지정된 29개 업소 가운데 희망하는 10곳을 대상으로 외식 경영 맞춤형 컨설팅을 9월부터 11월까지 진행한다고 27일 밝혔다.이 컨설팅은 경기 침체와 고..2025.08.27
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  더본코리아, 수출용 B2B 소스 패키지에 'QR코드 레시피' 도입 1분 내외 짧은 쇼츠로 구성 소스별 응용 메뉴와 조리법 소개 더본코리아가 수출용 B2B 소스 패키지에 'QR코드 레시피'를 도입한다. /더본코리아[더팩트ㅣ문화영 기자] 외식 프랜차이즈 기업 더본코리아는 글로벌 시장 공략을 위해 개발한 수출용 B2B 소스 패키지에 'QR코드 레시피'를 도입한다고..2025.08.26
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  롯데GRS, 싱가포르 현지 기업과 MF 계약…롯데리아 오픈 계획 싱가포르 F&B 그룹 카트리나와 맞손 차우철 대표이사 "롯데리아만의 맛과 품질 전달할 것" 이권형 롯데GRS 글로벌사업부문 상무, 신유열 롯데지주 미래성장실장(부사장), 차우철 롯데GRS 대표이사와 카트리나 그룹 알란 고 대표, 크리스탈 고 이사(왼쪽부터)가 기념 촬영을 하고 있다./롯데GRS[더..2025.08.26
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  맘스터치, '부당이득금 반환청구' 2심 승­소 재판부 "물대인상에서 '실체적 하자' 주장 이유 없어" 맘스터치 "가맹점과 상생 노력하는 가맹본부 진심 전달되길" 국내 햄버거 프랜차이즈 맘스터치가 '부당이득금 반환청구소송'에서 1심에 이어 2심에서도 승소했다. /맘스터치[더팩트ㅣ문화영 기자] 국내 햄버거 프랜차이즈 맘스터치는 가맹본부가 지난..2025.08.26
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