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'한식'
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지난해 한식 제조업 매출 17.1%↑…사업체수 1.6%↓
농식품부, 2024년 한식산업 실태조사 결과 발표 지난해 한식 제품 매출액이 크게 증가한 것으로 나타났다. 한식산업 사업체는 감소했다../더팩트DB[더팩트ㅣ세종=박은평 기자] 지난해 한식 제품 매출액이 크게 증가한 것으로 나타났다. 한식산업 사업체는 감소했다. 농림축산식품부와 한식진흥원은 '2..
2025.07.28
"K-소스로 만든 요리 먹어볼까" 샘표, 美 조지아대 학생들과 한식 체험
김치앳홈, 요리에센스 연두 활용 한식 요리 체험 지난 22일 서울 중구 샘표 본사에서 한국의 식문화를 배우기 위해 방한한 미국 조지아대학교 학생들이 한식 체험 프로그램에 참여해 한식을 만들고 있다. /샘표[더팩트ㅣ장혜승 기자] 샘표는 지난 22일 서울 중구 샘표 본사에서 한국의 식문화를 배우기..
2025.05.23
김치는 '파오차이' 아닌 '신치'…올바른 한식 외국어 표기법
서울시 음식명 외국어 표준 표기 확산 캠페인 서울시가 23일 명동 관광특구 음식점을 대상으로 외식업중앙회와 합동 캠페인을 진행하고 있다. /서울시[더팩트 | 김해인 기자] 서울시는 내달 1일까지 서울관광재단, 한국외식업중앙회와 함께 음식명의 외국어 표준 표기 확산 캠페인을 진행한다고 24일 밝혔다..
2024.10.24
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기사
총415건
CJ제일제당, '만능 김치요리용 소스' 개발…12개국 수출
독자 발효 기술로 균일한 맛 구현 B2B 전용 소스…K-푸드 세계화 가속 CJ제일제당이 '만능 김치요리용 소스(All-purpose Kimchi Cooking Sauce)'를 개발하고 12개국에 수출한다. /CJ제일제당[더팩트|우지수 기자] CJ제일제당은 영국, 프랑스, 일본, 브라질 등 ..
2025.08.28
더본코리아, 수출용 B2B 소스 패키지에 'QR코드 레시피' 도입
1분 내외 짧은 쇼츠로 구성 소스별 응용 메뉴와 조리법 소개 더본코리아가 수출용 B2B 소스 패키지에 'QR코드 레시피'를 도입한다. /더본코리아[더팩트ㅣ문화영 기자] 외식 프랜차이즈 기업 더본코리아는 글로벌 시장 공략을 위해 개발한 수출용 B2B 소스 패키지에 'QR코드 레시피'를 도입한다고..
2025.08.26
동원홈푸드, 아산 공장 글로벌 할랄 인증 획득
글로벌 K-소스 확산 본격화 2조달러 규모 시장 겨냥 동원홈푸드 아산 공장이 인도네싱아 할랄제품보증청의 공식 인증을 획득했다. /동원홈푸드[더팩트|우지수 기자] 동원홈푸드는 아산 공장에 할랄 전용 분말 생산 라인을 구축하고 인도네시아 할랄제품보증청(BPJPH) 인증을 받았다고 25일 밝혔다.'..
2025.08.25
나주시, '2025 나주영산강축제' 먹거리 부스·푸드트럭 운영자 모집
8월 20일부터 29일까지 방문 신청 '2024 나주영산강축제'가 개최되고 있다. /나주시[더팩트ㅣ나주=김동언 기자] 전남 나주시가 오는 10월 8일부터 12일까지 열리는 '2025 나주영산강축제'에서 운영할 먹거리 부스와 푸드트럭 운영자를 공개 모집한다고 21일 밝혔다.운영 시간은 오전 10..
2025.08.21
김강우, '편스토랑' 고정 패널로 합류…15일 첫 등장
제작진 "역대급 국민 남편 탄생…김강우의 매력에 푹 빠질 것" 배우 김강우가 KBS2 '신상출시 편스토랑'의 고정 패널로 시청자들과 만난다. /KBS2[더팩트|박지윤 기자] 배우 김강우가 '편스토랑'을 통해 다채로운 매력을 발산한다.KBS2 예능프로그램 '신상출시 편스토랑'(이하 '편스토랑..
2025.08.12
대전 중구, 제16회 대전효문화뿌리축제 먹거리장터 참가 업소 모집
중구 소재 업소 대상, 8월 20일까지 한식, 중식, 양식, 분식 등 모집 대전 중구청사 전경. / 대전 중구[더팩트ㅣ대전=정예준 기자] 대전 중구는 오는 20일까지 ‘제16회 대전효문화뿌리축제 ’먹거리장터 참가 업소를 공개 모집한다고 11일 밝혔다.모집 대상은 메뉴별로 한식, 중식, ..
2025.08.11
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