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  [알쏭달쏭 유통] 바게트·치아바타·베이글…취향별 '식사빵' 고르기.. 조리법·맛·유래로 알아본 7가지 식사빵 곁들이는 음식, 식감 취향 따라 선택 최근 바게트, 치아바타, 포카치아, 깜빠뉴 등 식사빵에 대한 소비자 수요가 다양해지고 있다. 사진은 서울시 영등포구 여의도역 인근 식사빵 가게의 매대 모습 /우지수 기자유통은 실생활과 밀접한 산업군입니다. 하루에도 수..2025.08.16 00:08
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  [알쏭달쏭 유통] 비올땐 우산, 더울땐 양산…'우양산'은 어때요?.. 우산, 양산, 우양산의 소재와 기능 차이점 원단 색상 따라서도 자외선 차단 효과 달라 서울 전역에 폭염경보가 발효된 지난 24일 오후 서울 송파구 송파대로 일대에서 한 시민이 검은색 양산을 쓰고 있다. /박헌우 기자유통은 실생활과 밀접한 산업군입니다. 하루에도 수많은 상품이 쏟아져 나와 소비자들의..2025.07.26 00:07
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  [알쏭달쏭 유통] 간장에 국적 왜 있을까? '조선간장'과 '왜간장.. 한국 전통식 '국간장'과 일본서 들어온 '양조간장' 단백질 분해 방법 차이…맛과 쓰임새 모두 다르다 국내 시장에서 판매되는 간장은 크게 국간장, 양조간장, 혼합간장으로 분류된다. 4일 서울시 한 대형마트 조미료 매대에 간장 제품들이 진열돼 있다. /우지수 기자유통은 실생활과 밀접한 산업군입니다..2025.07.05 00:07
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  [알쏭달쏭 유통] "다이긴죠? 준마이?"…사케 분류법 무슨 뜻일까.. 도정률로 나뉘는 '긴죠'·'다이긴죠'…향 차이 가른다 '준마이' 적혀 있다면 쌀 알코올만 사용…쌀맛 중심 최근 일본 사케에 대한 소비자 관심이 늘고 있는 가운데 라벨에 적힌 '준마이', '다이긴죠', 숫자 등 주류 선택에 도움이 될 수 있는 분류법의 의미가 주목된다. 사진은 지난 20일 ..2025.06.21 00:06
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  [알쏭달쏭 유통] '오 드 퍼퓸, 뚜왈렛'…향수에 적힌 문구, 무.. 향수에 쓰인 향료 비율로 구분, 향 지속력 차이 쓰임새 맞는 향수 권장…성분·계절 등 고려해야 향수는 향료 농도와 지속 시간에 따라 '퍼퓸', '뚜왈렛', '코롱' 등 명칭으로 구분지어 생산되고 가격대도 다르게 책정된다. 사진은 롯데백화점 강남점 딥티크 매장에 진열된 딥티크 '오 드 퍼퓸(E..2025.06.07 00:06
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  [알쏭달쏭 유통] 병에 담긴 비빔면·불닭 소스, 라면 몇 봉지 분.. 제품 별로 7~12봉지 분량, 단순 비교는 어려워 용도·보관법에 따라 성분 조정…비슷하지만 다른 맛 라면업계가 따로 판매하는 병 소스 제품과 라면 봉지에 들어 있는 액상스프는 용도에 따라 성분 차이가 있는 것으로 조사됐다. 사진은 서울 시내 한 편의점 매대에 팔도비빔장(오른쪽부터), 불닭소스..2025.05.17 00:05
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  [알쏭달쏭 유통] 봄철 불청객 '황사', 어떻게 대비할까.. 외출 전 KF 등급 마스크·기능성 화장품 등 준비 실내건조용 세제·섬유유연제·향균제 활용 고려 봄철 황사에 대비하려면 외출 전 피부 보호와 마스크 착용, 세탁물 관리까지 꼼꼼한 대응이 필요하다. 사진은 서울시 용산구 남산공원에서 바라본 뿌연 모습의 시내 모습 /남용희 기자유통은 실생활과 밀접..2025.05.10 00:05
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  [알쏭달쏭 유통] 비빔면, 한 봉지로는 왠지 모자란 이유.. 면은 적고 칼로리는 높아…'액상스프' 때문 빠르게 찾아온 무더위, 비빔면 시장 커진다 날씨가 더워지면서 비빔면을 찾는 소비자가 늘고 있는 가운데 비빔면이 국물라면에 비해 면의 양이 적고, 칼로리는 높다는 것이 알려졌다. /우지수 기자유통은 실생활과 밀접한 산업군입니다. 하루에도 수많은 상품이 ..2025.04.26 00:04
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  [알쏭달쏭 유통] 참치캔 속 참치, 횟감 참치랑 다를까.. 참치캔 참치는 '가다랑어', 초밥용은 '참다랑어' 캔 속 기름은 식물성 기름…조리 시 활용 가능 참치캔에 사용되는 참치 종은 '가다랑어'로 일반적으로 초밥, 횟감용으로 쓰이는 '참다랑어'와는 다른 종류다. 사진은 서울 시내 한 대형마트에 진열된 참치캔 제품들 모습 /우지수 기자유통은 실생활과 ..2025.04.12 00:04
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  [알쏭달쏭 유통] '마법의 가루' MSG 성분, 다시마·소고기에도.. 감칠맛 내는 성분 '글루탐산', 자연 재료에도 함유 성분 따라 다양한 종류…요리 시작할 때 사용 추천 28일 서울시 구로구 이마트 신도림점 조미료 코너에 대상 '미원', CJ제일제당 '다시다' 등 MSG를 기반으로 한 조미료들이 진열돼 있다. /우지수 기자유통은 실생활과 밀접한 산업군입니다. ..2025.03.29 00:03